发帖时间：2005/11/28 16:38:00
谢谢，我是贞贞...
发帖时间：2005/10/26 12:41:00
有相关的标准文件吗？可以给我一份吗？我的电子邮箱：XUEYUEZHEN@163.COM传真：0592-5970963谢谢！...
发帖时间：2005/10/14 16:59:00
我也要看，...
发帖时间：2005/10/14 16:56:00
没有错，生理盐水是0.85%的浓度，不能是8.5%，...
发帖时间：2005/10/14 16:54:00
请问：食品公司有自备水，需要检测哪些项目呢？...
发帖时间：2005/10/14 16:52:00
请问各位同仁，空气、工具器及人手菌落总数标准是多少啊？知道的请帮忙回复一下好吗？谢谢...
发帖时间：2005/10/14 16:47:00
请问：在食品工厂里，空气中的菌落总数、工器具表面的菌落总数、人手菌落总数的国家标准是多少呢？请有资料的分享一下吧！谢谢...
发帖时间：2005/10/7 12:22:00
其实麻署就是所谓的糍耙吧，国家还没有它的标指准，所以没有理化指标...
发帖时间：2005/10/7 12:09:00
可否问一个问题：鸡蛋要怎么消毒才合理？原来我司用的是50PPM高猛酸钾溶液来消毒，后来我考虑到了，要是鸡蛋壳有裂痕，渗入了高猛酸钾溶液，所以是否有更好的消毒方法
...
发帖时间：2005/9/26 12:12:00
其实你蛋糕的水分要测一下才知道经过烘烤后的水分含量是多少？还有，也要测一下脂肪含量...
