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发帖时间:2014/7/15 11:56:50
 
京华时报讯(记者龚棉)近日,北京市卫生计生委发布2014年北京市食品安全地方标准制修订立项计划,经专家遴选论证和部门协商后立项17项。北京市卫生计生委负责人表示,这17项为北京市急需的一批食品安全地方标准,目前项目制定、修订工作正在有序进行,计划年内完成制定、修订7项,其余项目将...
 
发帖时间:2014/7/14 8:23:55
 
进食会让身体额外消耗能量,这些能量通过体表散发出来,就会让人觉得身体发热,这种现象被称为“食物热效应”。吃东西居然会使人体发热,那我们夏天应该怎样吃?  进入夏天以后,气温屡次刷新历史纪录,暑热逼迫人们远离厨房,在食物选择上,也都倾向于凉皮、冷面这样的清凉食物。饮食真的可以改变我...
 
发帖时间:2014/7/13 17:10:49
 
豆腐面条已获得国家发明专利证书豆腐面条是采用最新加工技术,把豆腐与谷类面粉有机结合在一起,做出的创新食物,高蛋白食品。其特点是:1、耐煮,耐泡,不断条,无豆腥味,口感爽滑,劲道,香甜,吃后嘴留清香;2、烹饪和食用方便快捷;3、天然、滋补适宜于糖尿病患者、心血管病患者、肥胖者,具有...
 
发帖时间:2014/7/12 9:43:27
 
夏至过后,天气一天比一天炎热。在高温天里,建议大家多吃一些“豆”。这是因为,多数豆类食物具有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的豆。  清热豆——绿豆  从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、...
 
主题帖:夏季日常膳食
发帖时间:2014/7/10 10:55:07
 
为了提高夏天的抗热能力,营养专家建议,应当避免过量的摄入蛋白质食物,但基本需求必须要保证。合理的食物结构应该是,每天半斤粮食(约18至24g蛋白质),一两鱼或瘦肉(8至10g蛋白质),二两水豆腐(6至10g蛋白质),一个蛋(6至7g蛋白质),一杯酸奶(5g蛋白质),加上一斤蔬菜(...
 
发帖时间:2014/7/8 14:15:05
 
主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克,辅料:海带(鲜)50克,豆腐(南)150克,鲜香菇15克,柴鱼30克,调料:豆瓣酱100克,白砂糖10克,胡椒粉5克做法1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用;2.荞麦面煮熟备用;3.将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤1500毫...
 
主题帖:鱼糜技术专区
发帖时间:2014/7/8 9:14:49
 
[专业做鱼糜制品,鱼豆腐,鱼排,鱼丸,包心鱼丸技术,口感好,适合市场的好产品,有什么需要大家多沟通。黄永扩,18663310665,QQ1401056857...
 
发帖时间:2014/7/7 17:14:04
 
淘宝搜店铺:爱吃豆腐店纯手工牧民奶豆腐零添加纯牛奶制成特价包邮中!爱吃奶豆腐的亲们来看看啦奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱...
 
发帖时间:2014/7/7 14:34:30
 
 在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。  甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡...
 
主题帖:山药保健
发帖时间:2014/6/26 14:56:03
 
山药的功效:  清热,解毒。  治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。  ①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。  ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。  ③《本草备要》:养血止渴。  治疥癣。  ④《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解...
 
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