发帖时间：2014/10/7 21:54:11
豆腐皮制作技术1．选当年黄豆，拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。4．用分离机把豆渣和浆分开。分离...
发帖时间：2014/4/8 17:55:29
[b] 百姓堂专家推荐：好吃又养生的清口小凉拌菜[/b] 凉拌紫甘蓝 功效 紫甘蓝含有非常丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。 有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。另外呢，紫甘蓝具有特殊的香气...
发帖时间：2013/9/16 11:52:47
都说大豆是田地里长出的“牛肉”，是大自然赐予人们最好的食物，它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说，大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。不过大豆的消化率并不高，整粒的熟大豆的蛋白质的消化率仅为65.3%，而且其中膳食纤维的比例较高，多吃不易消化且易腹胀。然而...
发帖时间：2013/7/14 16:02:41
豆腐皮机是豆制品机械设备中的一种。在现代的生活中，豆腐皮已经成了人类饮食文化的不可或缺的一部分。那么精致美味的豆腐皮是怎样制作出来的呢？下面让我们一起了解一下豆腐皮机生产的全过程：1.筛选要加工出质量高的豆腐皮，就必须对原料做筛选清杂工作，以清除杂物，杂粮和沙石。2.计量原料计量...
发帖时间：2013/6/17 20:05:40
1、皮蛋是中国人的伟大发明：将鲜鸭蛋制成皮蛋是中国人的伟大发明，至今已有1000余年历史，是中华民族的饮食奇葩。皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长，深受人们喜爱。2、皮蛋的营养功效：鲜鸭蛋腌制成皮蛋后，胆固醇含量下降20%以上，蛋白质与脂质被分解，更容易被人体吸收；铜、锌、铁等矿物...
发帖时间：2013/3/9 9:12:35
女性每个月总要迎接“好朋友”的到来，然而，在月经期间，女性的抵抗力会有所下降，而且情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。在这个时候，女性就更需要注意生理期期间的保健，以下就为女性提供2款适合女性生理期进食的甜品。 月经期间最好吃什么 因月经失血，尤其是月经过多...
发帖时间：2013/3/4 11:40:35
今天要和大家分享的店家是專賣外國人不太敢吃的食物臭豆腐，吃過臭豆腐不稀奇，一般臭豆腐不是用炸的就是用滷的，不過很少人拿臭豆腐做成其他的料理來吃，而台灣獨臭就是一間臭豆腐料理專賣店，新奇的口味讓人嚐新又嚐鮮，好奇寶寶又勇於嘗試的人可以來品嚐看看喔店內的座位以二~四人座椅為主，而且桌...
发帖时间：2013/2/26 14:33:27
英国阿伯丁大学吉亚思·沙叶布的研究小组分析了苏格兰5000多名男人的精子，同时根据身体质量指数(BMI)，即体重(千克)除以身高(米)的平方，将这些男性分成不同的组别。BMI在20~25之间为正常体重，25~29为超重，30及以上为肥胖。结果表明，BMI在20~25的男...
发帖时间：2013/1/8 14:55:33
道家的养生学和养生术，是中国历史上古代养生法术的主要源流。道家养生饮膳法，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。 晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”。“凡食过则结积聚，饮过则成痰癖”。“饱食即卧，伤也”。“养生之法，但...
发帖时间：2013/1/8 14:55:09
道家的养生学和养生术，是中国历史上古代养生法术的主要源流。道家养生饮膳法，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。 晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”。“凡食过则结积聚，饮过则成痰癖”。“饱食即卧，伤也”。“养生之法，...
