发帖时间：2009/6/10 11:59:00
经过配料（加白砂糖）均质、杀菌后出来的牛奶有挂壁现象，花花的，不平滑。接种菌种后，发酵过程中呈现棉花状（絮状块）是什么原因呢？（牛奶中不含抗生素）巴氏杀菌乳出来后有豆腐渣样的物体，很多····这到底是什么原因呢？急求~~~痛苦啊...
发帖时间：2009/4/6 17:40:00
奶制品行业出路之一是向下游新产品进军北京化工大学 吴天祥问题奶发生以后,人们对奶制品行业的诚信提出质疑,消费减少,产品大量积压,必将影响中国奶制品行业的发展。本人认为,研制和生产奶制品的下游产品,是解决产品积压的最好办法。但是如果我们仍用它们生产下游的新食品,很难清除人们心中的疑...
发帖时间：2009/4/6 11:03:00
乳业应该向化妆品业靠拢北京化工大学 吴天祥乳业是食品业，化妆品是护肤用品，两者似乎毫不相干，实际上却是相通的。自古以来人们就知道，牛奶有美容护肤作用，可是涂在皮肤上招尘土和细菌，出门前必须清洗干净，降低了利用率，也无法推广应用。化妆品行业一直想利用牛奶的美容护肤作用，可是没有好的...
发帖时间：2009/4/6 10:59:00
乳业应该向化妆品业靠拢北京化工大学 吴天祥乳业是食品业，化妆品是护肤用品，两者似乎毫不相干，实际上却是相通的。自古以来人们就知道，牛奶有美容护肤作用，可是涂在皮肤上招尘土和细菌，出门前必须清洗干净，降低了利用率，也无法推广应用。化妆品行业一直想利用牛奶的美容护肤作用，可是没有好的...
发帖时间：2008/9/8 10:39:00
据楼主所述，伊利的牛奶应该是霉菌超标、繁殖而出现的现象，苦、结块、豆腐渣等，比较典型。这样的牛奶当然不能再喝。以后喝液体牛奶，别管它哪个公司的，也别管它免不免检，开袋、倒入透明容器中饮用。饮用前最好先闻一闻：是否有正常奶香。...
发帖时间：2008/7/4 0:28:00
急冻过的海鱼如果单独做鱼糜简直是豆腐渣,掺新鲜原料做马马乎乎....
发帖时间：2008/5/14 23:39:00
我刚从超市买回的伊利利乐包纯牛奶，在喝后发现味道和以往的不同，也没在意，在儿子要求调换牛奶时，我表示了对产品的怀疑，我打开后，发现有沉淀，加热后出现豆腐渣。请问这种奶喝下去是否对人体有害。后来登陆这里才知道，味道的变化是苦味。生产时间：20080108到期时间：20080808这...
发帖时间：2008/3/8 6:04:00
以下是引用流血又流汗在2008-3-86:02:00的发言：以下是引用流血又流汗在2008-3-86:00:00的发言：以下是引用mrcost在2007-7-914:32:00的发言：既然是牛奶，就一定会变质，这与牛奶是什么牌子的没有关系。支持伊利,伊利有我中国强!要说伊利有些“...
发帖时间：2008/3/8 6:02:00
以下是引用流血又流汗在2008-3-86:00:00的发言：以下是引用mrcost在2007-7-914:32:00的发言：既然是牛奶，就一定会变质，这与牛奶是什么牌子的没有关系。支持伊利,伊利有我中国强!要说伊利有些“店大欺客”，这也是事实，那没辙，谁让你专挑大店进呢？--作者...
发帖时间：2008/3/8 6:00:00
以下是引用mrcost在2007-7-914:32:00的发言：既然是牛奶，就一定会变质，这与牛奶是什么牌子的没有关系。支持伊利,伊利有我中国强!要说伊利有些“店大欺客”，这也是事实，那没辙，谁让你专挑大店进呢？--作者：lixx1222--哪个牌子的都有可能出现这种情况,前两天...
