发帖时间：2010/3/9 16:18:00
俺也是比较喜欢传统的酸梅汤啊，豆汁之类的...
发帖时间：2005/9/14 22:47:00
酸如果是2.5的话，那你是在玩酸豆汁，不要把消费者烧了...
发帖时间：2010/1/14 14:56:00
最有特色的不是当属豆汁和焦圈吗？！听说也只有老北京能吃得惯了~~~...
发帖时间：2008/4/4 12:46:00
八宝粥，绿豆汁。可可奶，鲜果乳。巴西橙汁。发酵奶饮料。酸（中）性玉米汁－－－稳定剂技术支持；...
发帖时间：2008/4/4 13:44:00
八宝粥。绿豆汁。酸（中）性玉米汁。鲜果乳。可可奶。发酵奶饮料。巴西橙汁－－稳定技术免费支持...
发帖时间：2009/3/17 17:38:00
虽然我是土著，但我也喝不来豆汁，没那口福。我还是喜欢酸梅汤多一点，九龙斋，信远斋的都不错。...
发帖时间：2009/5/14 14:53:00
我也在做。当天不卖，1定要扔，冷藏只会做1炮生意死1泡。豆汁成本低，要的就是新鲜味道...
发帖时间：2006/6/1 13:44:00
18.豆汁舒乙先生一次在“南来顺”喝豆汁，叙说了一位香港导演胡金铨说过的话：“谁不能喝豆汁，谁就无资格研究老舍。”无独有偶，京剧表演大师梅兰芳也很喜欢喝豆汁。抗战期间居住上海留须不出，无豆汁可喝，思之若渴，弟子言慧珠自京赴沪演出，特带4斤装大瓶灌满豆汁，以尊师长，传为佳话。一次梅...
发帖时间：2005/8/25 12:15:00
崇文： 锦芳回民饮食店：红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名，每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进，卫生比以前干净了，品种也增加了。唯一不变的是肉饼，尽管大张改成小张，依然很难吃，葱太多！ 锦馨豆汁店：磁器口十字路口向东路北，前些年是...
发帖时间：2004/8/31 9:29:00
大豆制品如何去除腥涩味（如冷却的豆汁）？腥涩味不知是由于什么成份造成的？采用什么办法进行去除，请各路食品高手给于指点！指点迷津！谢谢！...
