发帖时间：2006/8/24 18:12:00
希望对贵公司有更深入的了解，比如价位，同行业中的质量，信誉，等等，越详细越好！...
发帖时间：2008/2/14 13:39:00
我们公司是做卤肉品的，以前是做短保质期的，现在想把保质期延长至一年，我知道是用加速测试法做，但是不知道这个具体方法是怎么的，有谁知道有关这方面的的知识，麻烦告诉我，谢谢啦！...
发帖时间：2008/8/26 15:24:00
是哪类食品，品种不同，采用的方法和确定的保准不同...
发帖时间：2009/11/18 16:19:00
接下来，科学家们需要考虑4个因子的不同水平组合是否会导致Resolution小于2.00。这时，他们利用JMP软件的预测刻画器（见图四）很好地解决了这个问题。Resolution的预测刻画器显示，当X2、X3、X5在最低设置（-1），X4在最高设置（1）时，预测的Resoluti...
发帖时间：2006/11/16 14:48:00
我公司在试验调味烤鸭,烤制后烤鸭的色泽发黑,不是理想的金黄色,请大家多多指教.
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发帖时间：2008/8/26 10:55:00
哪位高人请赐教，关于粮食食品的保质期加速实验有没有做过的，具体时间与保质期的对照可否有详细的对照表。越快越好！...
发帖时间：2008/8/26 11:19:00
哪位高人请赐教，关于粮食食品的保质期加速实验有没有做过的，具体时间与保质期的对照可否有详细的对照表。越快越好！...
发帖时间：2006/1/8 1:08:00
[quote][B]以下是引用[I]howiesun[/I]在2006-1-713:05:00的发言：[/B][BR]好贴！[/QUOTE]在号称全国产销量最大的啤酒厂作了一个很成功的试验！Na-Vb实现了强的抗氧和啤酒的无甲醛酿造！在啤酒界首开了先河Na-Vb取代甲醛的试验一、...
发帖时间：2006/1/8 2:11:00
在号称全国产销量最大的啤酒厂作了一个很成功的试验！Na-Vb实现了强的抗氧和啤酒的无甲醛酿造！在啤酒界首开了先河Na-Vb取代甲醛的试验一、试验目的甲醛能有效去除麦中的多酚，促进蛋白质的沉淀，提高酒体的非生物稳定性。但甲醛是一种剧毒产品,不能作为添加剂应用于生产中。而多酚对人体有...
发帖时间：2005/3/7 21:05:00
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