发帖时间：2006/7/19 12:42:00
食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯GB5426-85FoodadditiveXylitanmonostearate本标准适用于由木糖醇或木糖醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇酐单硬脂酸酯,可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂。结构式：OO／ ＼ ／／CH2CH—CH2—O—CH—C—─C...
发帖时间：2006/7/25 16:45:00
《白砂糖》《原糖》国标10月1日起实施《白砂糖》GB317-2006、《原糖》GB15108-2006国家标准已由国家标准化管理委员会发布，国家质量监督检验检疫总局批准，将于2006年10月1日实施。新标准为强制性标准，技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等均要按...
发帖时间：2007/8/31 10:32:00
上海雅程YC-02实验室微型超高温杀菌机，专为高校、研究所和乳品饮料香精香料行业研发实验室模拟工业生产研制而成。可独立操作，亦可与电脑联网运行（USB接口）。该型号超高温杀菌机采用最新的软件系统，界面友好，操作简单，同时，YC-02拥有快速模式和普通模式，可随意切换。YC-02额...
发帖时间：2004/7/17 13:32:00
一、国产保健食品申报资料项目:（一）保健食品注册申请表。（二）申请人身份证复印件或营业执照复印件。（三）提供申请注册的保健食品的通用名称与药品通用名称不重名的检索材料。（四）产品品牌名为注册商标的应当提供商标注册证明文件。（五）产品研发报告（包括研发思路，功能筛选过程，预期效果等...
发帖时间：2005/8/1 22:04:00
楼上的兄弟姐妹不好意思灌水了（一）国家标准：国家标准采用三步法，即：乳糖发酵试验、分离培养和证实试验。 乳糖发酵试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管乳糖胆盐发酵管。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。 分离培养：将产气发酵管培养物转种于伊红美蓝琼脂平板上，...
发帖时间：2012/8/8 11:20:19
国产新资源食品申报资料：（一）新资源食品卫生行政许可申请表；（二）研制报告和安全性研究报告；安全性研究报告应当包括下列内容：1、毒理学检验报告或资料；2、卫生学检验报告或资料；3、成分分析报告及检验方法或资料；4、致病性试验报告或资料、耐药性试验报告或资料、产毒能力试验报告或资料...
发帖时间：2006/6/27 8:27:00
二、大肠菌群MPN的常规检验方法大肠菌群MPN常规的检验方法有三管系列、五管系列和其它系列，其原理相同，区别在于样品滴度和各滴度的管数，三管系列接种三个滴度、每个滴度三管、五管系列接种五个滴度、每个滴度五管。以三管系列较为简便。我国现有两个大肠菌群检测标准，一个是国家标准(GB4...
发帖时间：2006/6/29 12:15:00
五、检验1、采样采集样品首先采取可疑的食物，其次采取病人的呕吐物，剩余的食品，或采取病人的粪便、血液。以及有关食品加工人员的皮肤感染性化脓创的脓汁等。、2．国家标准检验方法GB4789．10-84，检验程序如图5-9。1）增菌和分离培养将25g检样加于225mL灭菌生理盐水中或吸...
发帖时间：2005/12/9 15:12:00
酥性饼干用小麦粉SB/T10141-931 主题内容与适用范围本标准规定了酥性饼干小麦粉的技术要求、检测方法、规则、包装、标志、运输和储存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。2 引用标准GB1351小麦GB1355小麦粉GB2715粮食卫生标准GB5491粮...
发帖时间：2008/10/28 11:57:00
肉品新鲜度的快速检验方法包括pH值的检验方法，氨的简易检出法、硫化氢检验方法、球蛋白沉淀试验。一\氨的简易检出法取爱贝尔试液(25％、密度为1.12克／毫升的盐酸1份，9.6％乙醇3份和乙醚1份混合而成)1～2毫升装入小试管内，用胶塞塞紧，倾斜着徐徐旋转，使高出液2厘米左右的试管...
