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发帖时间:2006/12/5 10:54:00
 
全面的质量控制“埃曼塔尔瑞士”干酪的质量评估有三个要素:分级,鉴定和控制。当干酪批发商从奶酪厂买来埃曼塔尔干酪后,就对每一块干酪进行称重和分级,干酪被分为一,二,三级,只有一级干酪才能卖给消费者。之后,一级干酪将由专家进行鉴定下列标准:气孔,坚实程度,味道,香味,外观和贮藏性能。...
 
主题帖:最新餐饮版本
发帖时间:2007/9/15 17:05:00
 
营养博士软件包含:营养分析系统、智能化配餐、及营养门诊健康管理等模块。为您提供一个功能齐全的营养分析、评估、预测、为各类人群提供有针对性的健康指导的辅助平台,软件历经八年研发历史,-广泛适用于医院、社区健康管理、军队、学校、幼儿园、养老院等,亦可用于教学或科研机构,垂询热线:姜小...
 
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发帖时间:2007/9/17 17:46:00
 
评估检验法:由鉴评员在一个或多个指标基础上,对一个或多个样品进行分类、排序的方法。简单的描述检验法:要求鉴评员对构成样品的特征的各个指标进行定性描述,尽量完整的描述出样品品质的检验方法。定量描述和感官剖面检验法:要求鉴评员尽量完整的对形成样品感官特性的各个指标强度进行评价的检验方...
 
发帖时间:2008/1/10 11:13:00
 
我公司是深圳一家贸易公司,成立有10年了,注册资金1000万。之前的主要代理产品是某知名品牌润滑油和某特种工业润滑油,以及一些化工产品。主要客户是深圳东莞周边的制造业工厂。现在我们想充分利用手上的客户资源,开发新的产品来代理。食品添加剂是我们优先考虑的产品。如果贵公司有意与我们合...
 
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发帖时间:2008/10/14 10:53:00
 
基本的统计技术、柏拉图、分布图、趋势图、相关图、假设测试和变量分析。改善:1、确认、评估、选择正确的改进方法;2、确定解决方案的影响:3、开发流程图和高水平的计划;4、开发并展示模块串联图板;5、帮助组织适应由于解决方案的实施而带来的改变;6、将解决方案知会所有的股东;目的是确定...
 
发帖时间:2010/4/22 17:26:00
 
食品领域动态简讯10-4-221、2010年4月13日,欧盟食品安全局发布公告,由于新的研究结果显示即使较低水平的三聚氰胺摄入也可能导致肾的损伤,因此降低三聚氰胺的每日可耐受摄入量(TDI)水平。2、2009年11月19日,法国、英国依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规...
 
发帖时间:2011/9/21 11:02:36
 
1.北京工商发布最新食品安全信息,发现不合格样品16个。2.北京市食品安全监控中心对“地沟油”鉴定技术开展评估,通过对油中残留物的鉴定,最终确定了查出“地沟油”的4类有效指标,初步建立了“地沟油”检测的指标体系。3.2011年9月12日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全...
 
发帖时间:2011/12/26 11:43:24
 
  1.聪明地锻炼  如果你在健身馆里只知道发狠用劲的话,最好不要浪费时间。一般来讲,十个人中只有一个人了解正确的健身方法,绝大多数人的锻炼目的似乎只是让自己疲劳,这种方法很容易受伤,而且收获甚微,最好是对自己的锻炼方法进行一次正确的评估。  2.多骑自行车  人们应该多骑自行车...
 
发帖时间:2013/3/28 8:56:52
 
  近日,《重庆市食品安全监管体系“十二五”规划》正式出台,我市将搭建全市统一的食品安全信息平台,定期公布食品安全信息。  据了解,“十二五”期间,我市将修订食品安全地方标准25个,制定食品安全地方标准20个。市疾控中心将建设成为我市食品安全风险监测与评估的权威机构。到2015年...
 
主题帖:酒品风格的形成
发帖时间:2014/11/20 16:37:37
 
酒品风格的形成任何一种酒品都有其独特的风格,不同的酒品风格各异,甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的,这些因素包括酒品的色香味以及酒体等,因此,要了解和掌握酒品的风格特点就必须从它的色香味体等诸方面进行综合评估。买真酒上酒友网品质可靠...
 
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