发帖时间:2013/6/29 11:25:57
目前我国塑料薄膜包装消毒餐具套装尚没有行业标准,相关部门也没有监管依据。据悉,北京市有营业执照的餐饮具集中消毒企业超过100家,但规模不一,均在郊区县,还有大约200家作坊式的无照经营者。由此可见,餐具清洗消毒监管的加强是刻不容缓的。 今年,北京将出台《北京市餐饮具清洗消毒...
发帖时间:2013/6/24 17:38:53
6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”,昨日,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定:严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件,参照药品管理办法严格管理。据了解,今年是我国奶粉企业生产许可证期满换证...
发帖时间:2013/6/24 9:45:40
乳粉营养成分严重不达标追刑责6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”,昨日,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。参照药品严格监管新规明确规定:严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件,参照药品管理办法严格管理。据了解,今年是我国奶粉企业生...
发帖时间:2013/6/17 20:05:40
1、皮蛋是中国人的伟大发明:将鲜鸭蛋制成皮蛋是中国人的伟大发明,至今已有1000余年历史,是中华民族的饮食奇葩。皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱。2、皮蛋的营养功效:鲜鸭蛋腌制成皮蛋后,胆固醇含量下降20%以上,蛋白质与脂质被分解,更容易被人体吸收;铜、锌、铁等矿物...
发帖时间:2013/6/16 17:48:24
江西南昌县部分企业14日被曝生产用工业硫酸铜腌制的“毒皮蛋”。当天傍晚,南昌县委宣传部关停30家有生产许可证的皮蛋加工企业,无证企业还在排查之中。据专家介绍,工业用硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素,不能用于食品加工。据了解,南昌县年加工禽蛋30万吨,鲜蛋和加工蛋产量最多时占...
发帖时间:2013/6/14 10:48:10
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽,据最新气象信息显示,本周末气温将回升,高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件,食物易腐烂变质,记者昨日在我市一些蔬菜市场发现,市场内无有效保鲜措施。记者在此提醒广大市民,购买及食用食品时需谨防食品变质。 首先要正确选择食品的购买场所和商...
发帖时间:2013/6/9 10:37:31
端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一,人民的庆祝活动也是多种多样,赛龙舟、吃粽子是最主要的节日活动。赛龙舟相对比较的局限性,而粽子是每家每户都必吃的。粽子作为是我国特有的传统节日食品,已有上千年的制作和食用历史。在现代快速经济形势下,大部分人为了节省时间、效率,购买包装好的粽子...
发帖时间:2013/6/9 10:30:42
转载:台湾问题淀粉风暴尚未平息,又爆出新的添加剂问题。台湾台南市立光农工涉嫌自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na,再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等,转售给多家知名食品业者。台湾食药局明确表示,厂商输入或制造食品用EDTA-2Na应符合食品添加物规格标准、向...
发帖时间:2013/5/27 17:33:16
2005年5月25日,在凤阳县注册成立的某清真食品公司,2008年,公司取得生产食用动物油脂的全国工业产品许可证,开始生产火锅油,以凤花香牌对外销售。2011年6月,该公司迁址至凤阳县临淮镇,开始用非食用原料,生产食用火锅油,一个正规的食品公司,在利益的驱使下,开始干起"...
发帖时间:2013/5/25 14:29:51
(新华视点)学生“营养餐”为何屡屡“中毒”? ——多起学生食物变质、中毒事件追踪 新华网北京5月25日电(记者廖君鲍晓菁欧甸丘)青海大通548名学生“营养餐”食物中毒;广西都安400余名小学生喝“营养餐”牛奶腹泻;云南富源某小学给学生供应发霉面包做营养餐……短短一个月内,...