发帖时间：2009/2/20 10:53:00
kosher认证也称犹太洁食认证，kosher认证主要分布在欧美和以色列等犹太人分布地区，犹太教徒要求他们的食物是洁食的。Kosher认证又称犹太洁食认证，是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包...
发帖时间：2013/6/27 16:12:58
在食品或化工行业外贸出口时有时常常会遇到采购商要求犹太证明(koshercertificate),此种证明就叫犹太认证，'''犹太认证'''又称Kosher认证（Koshercertificate，KosherCertification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂...
发帖时间：2013/7/15 16:11:50
在食品或化工行业外贸出口时有时常常会遇到采购商要求犹太证明(koshercertificate),此种证明就叫犹太认证，'''犹太认证'''又称Kosher认证（Koshercertificate，KosherCertification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂...
发帖时间：2008/9/1 16:16:00
一、什么叫认证“认证”一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986中对“认证”的定义是：“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”举例来说，对第一方（供方或卖方）生产的产品甲，第二方（需方或买方）无法判定其品质是...
发帖时间：2012/8/27 16:33:08
只有通过具有国家资质的认证机构认证的食品才可称有机食品，然而记者却调查发现，认证机构素质良莠不齐，部分机构成员通过开设咨询公司自我宣传，招揽生意。 隋先生对记者说：“(有机食品)化肥农药肯定不能完全不用，按照现在的标准，根本做不到，都在掺假。”他表示，公司可以派资深咨询师前...
发帖时间：2008/12/15 17:29:00
和大家讨论一下Halal认证（即清真认证，以下用Halal认证表现。）方面的知识：一、Halal认证的认证机构：1、国内是伊斯兰教协会颁发，中国伊斯兰教协会和各地方协会都可以颁发；2、国外**颁发，如，印尼的MUI、新加坡的MUIS、马来西亚的HDC还有澳大利亚**的Halal认...
发帖时间：2009/10/16 10:35:00
以下是引用lonelysant在2006-1-1016:46:00的发言：我们是一家香精香料的生产企业，最近因出口国外，很多客户都提出要我我们申请halal证书，可是据我所知国内根本没有权威的halal认证机构，就算开出证书国外也不承认。应该找谁去做这个证书呢？好象听说美国有个什...
发帖时间：2005/10/24 14:44:00
由于连续发生食品问题，国家对QS的认证工作进行了加强。k4Y{N除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业要求进一步提高。#Y1、委托检验淘汰，要求企业必须具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室，否则将取消其QS证。}m...
发帖时间：2008/10/16 17:35:00
HACCP体系认证是指企业委托有资格的认证机构对本企业所建立和实施的HACCP管理体系进行认证的活动。该活动的审核方是获得国家认监委批准的并按有关规定取得国家认可机构资格的HACCP认证机构。从事该认证工作的人员应是获得食品相关专业学历，有食品工艺方面的实践经验，接受过HACCP...
发帖时间：2005/11/25 15:07:00
在美国很多食品及其原料产品需要KOSHER认证。什么是KOSHER？获得KOSHER认证的食品，是符合犹太教教规的、清洁可食的产品。KOSHER食品的所有原材料和添加剂等都必须符合KOSHER的规定。为什么要办理KOSHER？在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，KOSHER证书...
