发帖时间：2011/9/17 8:07:37
绿色食品生产加工过程污染途径及预防措施摘要：本文通过对绿色食品生产和加工过程的主要污染因素和途径进行分析，提出相应的防治对策和控制措施，为大力开发无污染、安全优质的绿色食品提供科学依据。关键词：绿色食品；生产；污染；控制措施绿色食品，是无污染、安全、优质营养食品的统称。绿色食品在...
发帖时间：2011/8/9 17:06:46
随着经济快速增长，今后若干年我国肉类加工行业将朝着安全、卫生、方便、快捷、营养和制品化的方向发展，市场上冷却肉、分部位小包装肉和各类肉制品的比重也会迅速增加。有关部门预测，我国年肉类消费增长率达到5%以上。安全需求增加人们对肉类安全的关注程度也伴随肉类消费一并增加；另一方面，各肉...
发帖时间：2011/8/1 14:12:15
绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。该标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册，受法律保护。 绿色食品标志管理，即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性，通过该标志商标的使用许可，衡量企业的生产过程及其产品...
发帖时间：2010/12/13 8:34:00
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，意思是危害分析和关键控制点，它是控制食品安全经济而有效的管理体系。作为啤酒企业有责任、有必要建立一套完整的安全卫生管理体系。本文详细描述了建立HACCP体系的重要步骤以及HACCP七大原...
发帖时间：2010/10/25 16:27:00
一项调查显示：九成白领妈妈给孩子喝的是进口奶粉。其中好多人还是借助网购买洋奶粉、或是托人从国外邮寄原装奶粉。因为国外奶粉在原产地的价格普遍比国内便宜，更主要的是他们认为洋品牌奶粉的质量可能更好一些。 乳品专家指出，这实际上是陷入了一种思维误区：贵的就是好的!白领一族对洋品牌奶粉...
发帖时间：2010/9/26 0:40:00
近年来，随着我国的经济发展，人们的生活水平不断提高，对冷冻、冷藏食品的认知度也越来越高，迅速拉动了冷冻、冷藏食品的消费，其每年增产约为10％。随着产销量的快速增长，我国的冷藏物流业将进入快速增长时期。但不能否认的是，我国冷藏物流还处于初级发展阶段，并存在冷藏运输基础设施落后、运输...
发帖时间：2010/9/20 13:39:00
转贴]现场审核中的六要四不要现场,审核摘自《质量论坛》，作者：大道无道。审核员在审核中会接触到各种行业，各行有各行的特色，即使是同一个行业里不同的企业，由于管理模式、最高管理者的管理理念存在差异，各企业也有着各自不同的管理特色。如何才能快速准确地发现企业管理中的薄弱环节，实现增值...
发帖时间：2009/6/26 9:06:00
原料产地全世界仅有的三大块黑土区,我国松辽流域的东北黑土区就是其中之一，面积约102万平方公里，被誉为"北大仓"“绿色福”素油以产自东北黑土地的非转基因有机大豆为原料，每一粒大豆都经过严格的挑选、加工，无污染、无农药。黑土地是大自然赋予人类得天独厚的宝藏，是一片性状好、肥力高，非...
发帖时间：2009/5/7 11:08:00
北京宝鉴堂有机食品技术研究院是一家集产品研发、生产及其监管、销售、膳食调理、咨询服务为一体的综合性研究院，座落于北京繁华的王府井大街。2009年建院以来，研究院以“现代最佳营养学+传统中医食疗”为理论依据，依托立石和蔬菜有限公司，秉持专业与务实并重的精神,根据日本细胞学博士立石和...
发帖时间：2009/5/5 16:48:00
我公司是浙江宁波的一家食品加工企业，现目前招聘品控部经理。要求如下：1、学历：大专以上。2、具有品质管理工作经验，工作经验至少2年以上。3、熟练和掌握QS认证、HACCP认证体系。熟悉相关的法律法规。4、具有吃苦耐劳的精神。年龄：24——40岁之间。如有意者，请与我联系，一旦录用...
