发帖时间：2004/8/20 19:12:00
执法监督资源不足的主要表现：一是信息来源不足。质量监督部门获得企业违法行为信息的方法主要是以技术检验为手段的监督检查。但是，想通过检验得到所有产品质量信息是不现实的。按照新的要求重新组织队伍，全面落实巡查工作，一时也力不从心。社会举报是另外一条重要途径，但是当前群众举报较少，相当...
发帖时间：2011/9/22 17:38:08
笔者获悉，原本由淀粉和蛋白酶组成的安全无毒的嫩肉粉中竟然检测出亚硝酸盐。近年来，亚硝酸盐中毒事件频发，提及亚硝酸盐，人们远避之唯恐不及。而嫩肉粉及同类产品中出现此种物质，真可谓是“暗箭难防”，不能不令深爱嫩肉粉的消费者深感忧虑。2009年和2010年，某大学研究所的专家曾在济南和...
发帖时间：2006/10/25 0:40:00
目前，安大略有超过45家葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量超过了300千升，2000年的产量超过328千升。每瓶375mL装的冰酒在安大略的平均价格是45美元。加拿大冰葡萄酒每年产量约为23000箱，仅占全部葡萄酒产量的2%%，但是冰葡萄酒是个高价位产品。平均价格为135加拿...
发帖时间：2006/10/25 0:41:00
目前，安大略有超过45家葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量超过了300千升，2000年的产量超过328千升。每瓶375mL装的冰酒在安大略的平均价格是45美元。加拿大冰葡萄酒每年产量约为23000箱，仅占全部葡萄酒产量的2%%，但是冰葡萄酒是个高价位产品。平均价格为135加拿...
发帖时间：2006/7/19 11:02:00
记者：“几来天收一次？”广东收购商林金华：“两天来一次。”记者：“多少量？”林金华：“最近40吨，40多吨。”养殖户王长明：“我昨天卖了6吨多，今天又卖了将近6吨多。”看到广东的烤鳗大部分都能顺利出口后，福清的部分烤鳗厂也恢复生产，但是他们把收购的标准提高了好几倍，其中硝基呋喃代...
发帖时间：2013/5/24 11:26:56
国产牛奶又出事啦!日前，有媒体报道称，本月15日上午，安徽颍上县两所小学78名学生在食用学校发放的营养餐后出现呕吐等不适症状，“有酸味、像米糊一样”的牛奶被指为时间的罪魁祸首。初步调查显示，该两所小学学生食用的牛奶是光明乳业配送的2012年6月2日生产批次的牛奶，该批次牛奶共54...
发帖时间：2012/12/12 15:33:43
随着市场经济的发展，消费者消费理念的变化，中国白酒在风格、度数、营销等方面也在不断地发生着改变，以迎合消费者的需求。其中，酒体风格与酒精度的变化，更是主导了大多数消费者的选择。 随着70后、80后甚至90后消费群体的崛起，他们正成为白酒消费的主力军，其对酒精的适应性变化以及外来洋...
发帖时间：2013/7/12 9:44:02
近日，“奶业大炮”王丁棉在一个科普论坛上称，“广州奶企没有一家百分百用鲜奶做原料”引发舆论再次对还原奶的关注。那么，二者营养上的差异大吗？食品工程学博士、网友“云无心”接受南都记者采访时表示，还原奶营养上的流失主要是维生素，钙和蛋白质并不受影响。还原奶有维生素流失把鲜奶干燥成奶粉...
发帖时间：2011/7/29 12:43:34
成都市食安委昨日通报：重庆老堂客火锅违法回收火锅底料、制售火锅油的情况基本属实；重庆胖妈烂火锅、重庆吴铭火锅的情况仍在调查中。尚未有消费者投诉火锅店。目前，老堂客火锅董事长冉杰已到公安机关接受调查。 官方发布>>> 老堂客火锅违法行为已查实 7月26日...
发帖时间：2011/12/3 16:40:46
一间约40平方米的民房，竟然成为集肉制品仓储、生产加工、人员住宿等功能于一体的“黑作坊”，时时飘出令人生腻的香精味。记者暗访跟踪发现，“黑作坊”加工的肉制品被送往一所学校的食堂，供食堂里一个名为“口口香”的炸串店使用。昨天根据记者举报，淮北市卫生局牵头工商、质监等部门进行联合执法...
