发帖时间：2011/12/21 16:50:33
昨天记者从药监部门了解到，国家药监局正式发布《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》（以下简称《办法》），其中《办法》中规定了餐饮服务食品安全监管信用信息的主要内容，并将不按照标准公示食品添加剂等十项行为作为餐饮单位的考量标准，对纳入餐饮服务食品安全不良信用记录名单的，监管部...
发帖时间：2011/12/20 16:37:27
记者２０日从国家食品药品监督管理局了解到，为规范餐饮服务单位经营行为，促进餐饮服务单位增强食品安全诚信意识，国家食药监局发布《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》，规定十种行为将被纳入餐饮服务食品安全不良信用记录。 这十种行为包括：骗领《餐饮服务许可证》，转让、涂改、出借...
发帖时间：2011/9/23 12:36:38
今后，保健食品命名将不得带有“脑”、“眼”、“心”等人体组织、器官、细胞等词语，记者从国家食品药品监督管理局21日在其官方网站发布的《保健食品命名规定(修订稿)》(征求意见稿)中注意到，保健食品命名禁止使用虚假、夸大或绝对化等词语。 上述修订稿指出，保健食品命名基本原则要符...
发帖时间：2011/7/18 11:58:20
食品药品安全监管工作到底有多难？广东省副省长雷于蓝7月12日在广东省食品药品监督管理工作座谈会上形象地指出，“以前计划生育工作是难题，现在食品安全已经超越计划生育，成为一个大难题。”而目前社会道德水准下滑，企业诚信缺失是根源之一。广东省食品药品监管局局长陈元胜在此次座谈会上作工作...
发帖时间：2011/7/17 10:35:06
昨日下午，广州市市长万庆良先后前往广州市农业标准与监测中心、东兴顺德政街市、中华广场西侧的莲香楼门市店以及百佳超市中华广场店等地，实地检查食品在检测、流通等环节的安全问题。 万庆良表示，打击食品安全犯罪，必须要做到重拳出击、重典治乱，始终保持高压态势，对食品安全违法行为要做到“...
发帖时间：2011/7/13 13:25:18
本报讯发现在食物中非法添加、无证无照生产食品、故意销售病死猪肉等违法行为，欢迎您向监管部门举报，最高可获3万元奖励。记者昨获悉，市政府已于近日重新公布《长沙市食品安全违法案件举报奖励办法（试行）》，并从公布之日起重新计算文件有效期。根据该试行办法，举报在长沙市内的非法添加等8种食...
发帖时间：2008/9/1 16:16:00
一、什么叫认证“认证”一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986中对“认证”的定义是：“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”举例来说，对第一方（供方或卖方）生产的产品甲，第二方（需方或买方）无法判定其品质是...
发帖时间：2008/3/12 9:16:00
规范性文件.如果能有大概的配方就好了....
发帖时间：2007/3/13 23:45:00
41、食品生产加工企业的产品标识基本要求是什么？ 食品标签的内容必须真实，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期或保质期、产品标准的代号和顺序号等。裸装食品在其出厂的大包装上使用的标签，也应当符合上述规定...
发帖时间：2007/3/13 23:44:00
21、县级质量技术监督部门在食品质量安全监督管理中的职责是什么？ 县级质量技术监督部门按照上级质量技术监督部门部署，具体负责以下工作： （1）按照国家质检总局的统一部署，在省级质量技术监督部门的具体安排下，开展本辖区内食品生产加工企业保证产品质量必备条件的专项调查； （2）...
