发帖时间：2012/6/6 16:47:22
依据GB7718-1011和该标准的问答中预包装食品的定义：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品首先应当预先包装，此外包装上要有统一的质量或体积的标示。请教各...
发帖时间：2012/8/10 9:23:11
在超市散装食品区，顾客先尝后买的现象也随处可见。在超市销售酱菜的柜台，一位顾客直接用手拿起一块酱菜放进了嘴里，在一旁的销售人员并未上前阻止。记者还发现，一名带着小女儿来购物的男性顾客在谷物货架前选购玉米面，他将之前选购的蔬菜和生鲜食品直接放在旁边的大米上，小女孩则用手在面粉里...
发帖时间：2015/7/30 11:00:37
很多人买食品都会看外包装，但是又看不太懂，今天就告诉大家包装上的食品标签。一、什么是营养标签呢？根据《预包装食品营养标签通则》规定，营养标签：预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。二、营...
发帖时间：2012/8/23 9:17:36
营养标签上应该列明什么?《预包装食品营养标签通则》对此作了具体要求。按照规定，预包装食品的包装上，四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其所占营养素参考值(NRV)百分比，必须要标示。 “4+1”的“4”指的是核心营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，而“1”是指能...
发帖时间：2013/7/10 9:08:37
7月7日，央视网再次对饮用水进行了曝光。这次曝光除了关注饮用水标准外，饮用水的标签标注也成了成了媒体关注的焦点。[b]饮用水名称种类繁多涉嫌误导消费者[/b]此次曝光了两瓶名为“岩滴”和“深层矿岩水”的饮用水，涉嫌误导消费者认为是“山岩里的水”，但实质上这两瓶饮用水都是矿物质水，...
发帖时间：2004/9/1 12:15:00
昨天到新华书店准备买一些食品方面的书，那里和食品有关的包括：《食品包装》、《食品营养》、《食品卫生》、《食品质量管理》、《食品化学》等，还有一些成分检验的书，翻来翻去好像也没有什么好看的，请问食品专业的朋友，你们都看什么书？...
发帖时间：2005/3/9 17:21:00
为有效改变食品标签混乱的现状，促进食品工业健康、有序的发展，2004年5月9日，《预包装食品标签通则》GB7718—2004国家强制性标准经国家质检总局批准正式发布，并于2005年10月1日起实施。该通则以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息，使广大消费...
发帖时间：2005/11/24 15:15:00
非常感谢这些朋友对超高压的关注超高压技术是100mp到1000MP下对包装食品进行加工，能够达到灭菌的效果！对了，可以看看这个网站：www.tjhtsm.com对超高压介绍的比较多！希望大家能有一个方向来研究，因为超高压技术应用的前景和范围比较广！...
发帖时间：2006/8/4 16:19:00
但是卫生部门来检查，说的每批必须检测合格后才能出厂的，且必须有检测报告！我们做的是散装食品，每天新鲜的要求，所以当天生产当天销售，决不超过12小时，我们强调天天新鲜！但是这样的话，结果出来太晚，如果有问题怎么办？[em01]...
发帖时间：2008/7/14 9:17:00
本人因急需资金~现将位于江苏连云港的一家食品加工厂低价转让，本厂可生产各类真空包装食品~包括豆类制品~鱼类制品[鱼类土特产品]。证照齐全[有QS]、场地[租用]、设备、包装材料一应俱全~转让价格12万~15万。有意者请联系13775585396葛先生~不诚勿扰~...
