发帖时间：2004/5/13 9:42:00
俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生...
发帖时间：2004/5/13 9:35:00
高考临近，各药店的保健品又进入热销。有关专家特意提醒考生家长：在目前天气炎热，备考学生心急气燥的情形下，进补保健品一定要谨慎。 记者从北京的几家药店获悉，自进入６月份以来，每天都有家长专门跑来为参加高考的孩子买保健品。据中国中医研究院周超凡教授介绍，保健品有热性、凉性之分，...
发帖时间：2004/5/13 9:22:00
不同的食物之间可以发生不同程度的生化反应，食物如果搭配合理，就有利于提高人体的吸收效果。 豆腐——鱼 单纯吃豆腐，人体对钙的吸收率并不高，而与鱼同时烧吃，借助鱼体内维生素D的帮助，可使钙的吸收率提高20多倍。 豆腐——海带 豆腐是用大豆做的，大豆里含有一种叫皂角苷的物质...
发帖时间：2004/5/12 17:41:00
何谓贫血 贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁性贫血，所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少，这也是所有贫血情形中最常见的一种。 血液中的氧带着血红素前往身体各部份，而铁质是血红素中相当重要的成分，通常我们可以从食物中就可以获...
发帖时间：2004/5/12 17:05:00
编者按：今年秋来晚，中秋节桂花未香，霜降时汗流浃背，中医学叫“时令不正，至而不至”，要当心身体。未雨绸缪是对的，应防患于未然，于是自然而然地想到进补与调补。 进补 什么是“进补” “补”是中国传统文化的一大特色。在中国古代凡帝王将相，诸侯贵族，诗客骚人以至黎民百姓，都知...
发帖时间：2004/5/11 15:04:00
龟鹿二仙胶龟鹿二仙胶是治筋骨痿软，功能强筋健骨，补气、生精补髓的常用药方。其效果非常良好，尤其对骨质疏松症更具神效。龟鹿二仙胶其组成只有鹿角十斤、龟板五斤、枸杞二斤、人参一斤共四味药熬膏而成。此四味药看起来只有「补」之能，对「治」之力量似嫌不足，所以长期服用对骨质疏松的防止能达到...
发帖时间：2004/5/11 14:57:00
ＳＡＲＳ如龙卷风般地横扫全球，位于暴风半径的台湾也难逃这波强劲的侵袭，卫生机关已发布ＳＡＲＳ警报，不断加强隔离措施，宣导民众外出时要带口罩，并强调彻底洗手的重要，口罩已到了供不应求的地步，这股强劲的ＳＡＲＳ旋风令人闻之色变。台风来袭时只是关紧门窗躲在家里，就不会受到侵袭吗？如果房...
发帖时间：2004/5/11 10:35:00
*虫草蒸老鸭*材料:冬虫夏草5枚老雄鸭1只黄酒生姜葱白食盐各适量做法:老鸭去毛,内脏清洗干净,放入水锅中煮开,至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒'生姜'葱白'盐'清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可.功效:补虚益精,滋阴助阳...
