发帖时间：2005/3/13 22:25:00
一、HACCP基本原理HACCP是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法，是一种新的质量保证系统。不同于传统的质量检查（即最终产品检验），HACCP是一种生产过程各环节的控制。从HACCP名称可以明确看出，它主要包括HA,即危害分析（hazarda...
发帖时间：2004/5/11 9:20:00
人们产生后悔的原因大致可分为两种：第一种是在做出决定之前对可能出现的消极后果有一定的预知，但由于疏忽大意或盲目乐观，对这种危险的苗头没能采取必要的预防措施，在这种情况下，决定人是非常后悔的，因为他已经接近正确的选择，只因一念之差发生了重大遗漏。另一种后悔经常发生在盲目乐观...
发帖时间：2011/2/11 13:49:00
接以前的文章。七、5S红牌的制作。5S红牌是印制了特定表格的红色的卡片，目的用来发现生产领域的非必需品或者发现企业中存在的各类问题，从而督促对这些非必需品及其它问题的处理。之所以选择红色，那是因为引人注目，就象交通灯的红灯一样。这是颜色管理的要点。一般红色代表有问题。这里讲一下5...
发帖时间：2011/10/31 13:40:58
女人也会肾虚?当然!肾虚可不是男人的专利。肾是女人美丽与健康的发源地，当你用卸完妆后，面对你依然黄而晦暗的脸，早起后浮肿的眼睛，日渐脱落的秀发……你就要重视破坏你美丽的“肾虚”了！ 中医认为：“肾为先天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾...
发帖时间：2013/6/21 19:17:55
6月14日，中央电视台《朝闻天下》、《新闻30分》等栏目曝光江西省南昌县数家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋。由于皮蛋是大众化食品，节目播出后，食用皮蛋的安全问题引起百姓的广泛关注。硫酸铜，到底用对了吗？ 郝凤桐：首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科教授 工业硫酸铜...
发帖时间：2006/6/23 16:43:00
要求公布“无营养儿童食品”清单！ 在近日举办的一个儿童食品安全论坛上，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果：对114份标有“儿童营养食品”的产品检验发现，其中1/3的食品根本没有营养成分，1/3的食品有营养成分但未能达到标示的指标。 这“1/3”到底是哪些产...
发帖时间：2015/12/17 13:15:37
袋泡茶生产加工不合格品管理制度一、目 的：规范不合格品的管理。二、适用范围：包括袋泡茶生产加工中原辅料、半成品、成品中的不合格品。三、责任者：仓库车间管理人员及各生产班组。四、正 文：1、凡不合格的袋泡茶原辅料不...
发帖时间：2004/5/12 8:51:00
一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会发生以下所列的多项营养素的缺乏。首先就是水溶性维生素C与B群的不足，因为年菜免不了是大鱼大肉与腌渍、烟熏食品为先，再加上过年期间市场休市，较少或...
发帖时间：2004/5/14 14:47:00
一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会发生以下所列的多项营养素的缺乏。 首先就是水溶性维生素C与B群的不足，因为年菜免不了是大鱼大肉与腌渍、烟熏食品为先，再加上过年期间市场休市...
发帖时间：2011/12/5 10:04:22
我们都知道，瓶装的茅台特供酒在比较低的气度下放置一段时间会出现混浊，沉淀等现象，会影响到我们感官的味觉，那么用瓶装的白酒我们应该注意些什么呢？第一：混浊、沉淀的原因有 1.乳白色絮状沉淀 主要出现在气温较低的冬季。高级脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒，在酒精度较低，温...
