发帖时间：2005/7/8 9:53:00
最近看了一本关于中国维生素和矿物质的白皮书，里面讲述了很多东西中国人是不需要补，还有一些是某些地区不需要补的，以前还看过一些关于营养过量带来的坏处的文章，包括一些常见的营养成分，因此敬告大家补充营养还是慎重为好．等我回去把书带来再给各位列个表...
发帖时间：2016/8/24 11:48:25
[size=5]螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。[attachimg]24290[/attachimg]螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍，大米的10倍，猪肉的4倍，牛肉的3倍，鸡肉的3.7倍，鸡...
发帖时间：2009/5/1 9:00:00
适时补充心理营养势在必行引言：4月14日下午6点多，中国传媒大学一男一女两学生，前后从研究生公寓跳下身亡，女生是研究生，男生是本科生。同一天上午北理工大四学生坠楼身亡。透过自杀悲剧，已经向我们的教育工作者和家长敲响了警钟：注重孩子身体健康和智力开发的同时，更要关注孩子的心理健康。...
发帖时间：2012/10/4 11:09:13
中国人对于大米营养的直观认识就是两个字——“养人”，它含蛋白质、维生素等多种营养物质，这些营养的量相对于淀粉含量来说虽不是很高，但因食用量大，所以营养功效也相当可观，是补充营养素的基础食物。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴...
发帖时间：2007/9/18 12:19:00
营养学讲的就是平衡膳食，补充营养素道理也一样！。中国目前的营养知识还是比较缺乏的，尤其是落后的地区更是严重，相关部门真得应该重视这些落后群体，拿出足够的经费去宣传营养知识！...
发帖时间：2012/10/12 15:06:00
蛋白质是维持生命不可缺少的物质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、渗透压的维持、遗传信息的传递等等，无一不是蛋白质在起作用。瘦肉、鱼虾、蛋、奶、豆类等都含有丰富的优质蛋白质，是每日膳食必不可少的，但要注意食物搭配和适量的原则。 ...
发帖时间：2007/3/20 20:50:00
序阿德勒•戴维斯女士以生动流畅的文章，介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时，我简直爱不释手，身为医生，当我阅读本书并数度聆听他的演讲后，对于营养学知识更倍感兴趣，并且获益良多。本书内容丰富，每一章都能带给读者极大的震撼和启示，并使读者思考如何将书中的知识学以致用...
发帖时间：2012/10/10 11:53:46
巴黎内克尔综合性医院一位专门负责营养问题的医生帕斯卡尔告诉笔者，对于营养健康而言，最重要的是平衡饮食，注意自然食品营养搭配与摄入。各种补充营养的片剂、药剂、粉剂均需咨询医生后才能服用。自己乱服维生素都很危险，更不用说各种来路不明的“营养品”了。因此，法国普遍的营养观是不擅自服...
发帖时间：2004/11/20 10:12:00
"营养"、"健康"成饮料新潮流去年，世界饮料三巨头之一的法国达能旗下乐百氏公司推出其创新品牌“脉动”，在“非典”后的健康潮中掀起一股功能饮料的热潮。这些新一代的功能饮料对人体的健康有什么作用？中国营养协会和饮料工业协会的有关专家表示，目前营养、健康正在成为饮料行业发展的新潮流。中...
发帖时间：2012/12/5 17:30:24
1、配点肉，蛋白质好吸收大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特别适合人体消化吸收。如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐...
