发帖时间：2018/1/18 23:13:20
近日，最高人民检察院下发《关于加大食药领域公益诉讼案件办理力度的通知》（下称《通知》）。《通知》明确把食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题作为线索摸排工作的重点。 《通知》要求，各级民行检察部门要加强食药领域公益案件线索摸排工作。重点关注...
发帖时间：2018/1/17 22:54:19
日前，记者从市食品药品监督管理局获悉，经自治区食品药品监督管理局公示，市食品药品监督管理局将市内10家恪守诚信、依法经营、杜绝假劣的保健食品经营守信企业列入广西2017年度保健食品经营“红名单”。 食药监部门对上榜企业动态管理&ems...
发帖时间：2018/1/16 23:05:21
编者按：“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。...
发帖时间：2018/1/14 22:20:29
近年来，“网红”食品接连刷爆社交圈，可多数却应了“花无百日红”的魔咒，很快被淹没时间大潮中。这到底是因为什么？“食品安全是网红食品最大的挑战。‘红’既带来红利，也是高危信号。网红食品借助资本助推，其规模扩张速度可以超出想象，而规模扩张也会将问题放大。例如一笼小确幸的细菌污染、三只...
发帖时间：2018/1/12 23:07:38
英国今日华闻网1月12日刊文称，当地时间1月10日，瑞士有关部门宣布，烹饪龙虾时将其活煮将属违法行为，杀死龙虾之前需先将其电击至无意识。新规定宣布后，不少人对于如何烹饪龙虾感到茫然。 文章摘编如下： 在近年的研究中，科学家发现，包括龙虾...
发帖时间：2018/1/9 11:04:51
英国连锁超市维特罗斯（Waitrose）宣布将不再向16岁以下的儿童出售高咖啡因含量的饮料。 据英国广播公司报道，该超市表示，从3月5日起，顾客购买咖啡因含量超过150毫克/升的饮料，将被要求出示年龄证明。 维特...
发帖时间：2017/12/7 20:22:44
来伊份官网销售的各类休闲零食产品，深受广大市民的喜爱，也获得了同行的美誉。细看来伊份官网的介绍，不难看出这家企业在和供应商合作的过程中，始终坚持最高的标准，不管是对企业本身还是对供应商，都有一套既定的要求，在食品工艺和生产过程中必须要达到这个标准，才可以允许进场。而来伊份和供应商...
发帖时间：2017/11/17 13:00:08
【中国黑茶产业网】“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长。茶学里把培育了“金花”的茶砖命名为茯砖茶。茯砖茶里长“金花”，是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺，即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”...
发帖时间：2017/11/9 14:30:58
秋糖第作为2017年酒类食品行业最重磅大戏之一，全国秋季糖酒会如约而至，各大企业论坛和食品、酒水等专场已在重庆汇聚。糖酒快讯特地推出《晚间播报》重庆秋糖特别版，从11月6日到9日，聚焦秋糖大小事，带你全景看秋糖。今天是重庆秋季糖酒会第二天，今天又有哪些大事件发生呢？1、十年研究精...
发帖时间：2017/11/8 10:29:36
自10月以来，白酒基酒行业掀起了新一轮涨价潮。泸州老窖对核心单品进行调整，今世缘国缘涨价，金徽酒中档产品价格上调，小郎酒上调出厂价，汾酒全面停货、等待价格调整……在众多涨价消息当中，大家都将目光停留在高端，尤其对泸州老窖的涨价格外关注。然而，记者在整理各方涨价消息后发现，在中高端...
