发帖时间：2012/10/29 10:36:05
我个人觉得，做饮料这个行业节奏比较快，树立行业标准是首要必须去做的，在我接触的客户中，很大一部分都在朝着这个方向去努力只是创新性真的缺乏。让我心寒的是不去研究新的原料与添加，只是在闭门造车！所以我在这也做个广告，如果有需要结晶果糖合作饮料开发的我甘愿尽自己一份力量！我是做果糖的，...
发帖时间：2012/10/27 15:35:47
按照计划，今年10月，我国成立食品标准清理工作领导小组和清理专家组，征集标准文本，研究标准框架;11月底前，组织审评委员会、各专业分委员会，讨论提出食品安全国家标准框架体系;12月底前，各工作组确定本专业标准清理原则，[url=http://www.tech-food.com...
发帖时间：2012/10/25 9:35:49
肯德基汉堡大肠菌群含量超标? 10月19日，长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，第33个不合格名单原本是长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。长沙市卫生局抽检了8月29日批次的汉堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕≤30MPN/100g的标准，此汉...
发帖时间：2012/10/17 16:30:28
(一)促进规模化、标准化养殖，解决规模养殖业的占地问题。散养、不科学饲养是制约乳业升级的关键因素。当前，应鼓励、支持建设规模化的奶牛养殖小区及牧场。在规模化基础上，实行科学化、标准化饲养。依靠良种繁育体系，包括高产冻精和胚胎移植，提高奶牛品质;采用先进的科学饲养管理技术，提高奶牛...
发帖时间：2012/10/4 13:46:37
随着物质生活水平不断提高，人们对食品的品质要求越来越高，更加注重和讲究食品的色香味、口感、性状和新鲜度，食品工业的发展客观上就需要食品添加剂快速发展，食品添加剂在食品生产加工过程是量小作用大，现代的食品工业对食品添加剂的依赖性越来越大，没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品添加...
发帖时间：2012/9/26 10:16:53
乳企欠“抽”吗？ 老百姓觉得还不够，乳企却已“抽怕了”，但食品安全事件仍层出不穷。中国乳制品的问题，归根结底还是在奶源上。 郭本恒被“抽”怕了。 “现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度！去年国家抽查光明乳业4553次，折算下来是抽查了几十万个指标，没有一个不合格。今...
发帖时间：2012/9/20 17:27:20
什么是绿色食品 绿色食品必须同时具备以下几个条件： 1.产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准； 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程； 3.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准...
发帖时间：2012/9/17 17:26:17
无穷食品以采购原料的严苛闻名于业内。早在2007年，无穷食品联合广东饶平的**盐焗鸡生产厂家成立鸡翅协会，并组团到河北、河南等地考察，采购当地经检验检疫合格的鸡翅等原料，同时制订行业公约，对产品质量实施控制，特别是在采用食用色素等关键环节上进行从严把关。在生产过程中，无穷食品...
发帖时间：2012/9/8 11:41:29
中国乳制品工业协会第18次年会近日在浙江杭州召开。“中国乳品工业水平应该说是世界最高水平，我们唯一的差距就在于奶源。”光明乳业总裁郭本恒说，新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中国的好，“他们为什么很少出事?因为他们的奶好”。 最近几年，国人对待乳品的确有些“崇洋媚外”—...
发帖时间：2012/9/5 16:37:15
中国产业信息网www.chyxx.com显示:内容提示：“十二五”我国制糖工业发展规划：1发展方向和重点。2产业布局。3发展目标近日，国家有关部门印发了制糖工业“十二五”发展规划，其主要内容如下。1发展方向和重点加快推进现代产业体系建设，以加强产业链各环节利益联系为核心，完善利益...
