发帖时间：2012/1/4 12:36:20
业内人士分析，菜价冬至过后回落幅度有限，春节前后或上涨广佛都市网讯“生菜、西洋菜、茼蒿，统统1.5元/斤，够便宜啦。”禅城普君市场一菜摊主梁姨热情推销着青菜。元旦期间，天气晴好，青菜大多只卖1.0~1.6元/斤，而猪肉、鱼鲜和鸡蛋价格也稳中下降，市民们在新年里吃上了“一元菜”。昨...
发帖时间：2011/12/28 17:16:15
2011年，我国渔业经济克服了自然灾害严重、突发事件高发、国际经济尚未走出危机等不利影响，在大灾之年取得产量增加、价格稳定、渔民增收、出口增长的良好发展态势，实现了“十二五”良好开局。预计全国水产品产量超过5600万吨，同比增长4%以上。其中，养殖产量预计达到4030万吨，同比增...
发帖时间：2011/12/26 17:20:41
2011年，我国渔业经济克服了自然灾害严重等不利影响，在大灾之年取得产量增加、价格稳定、渔民增收、出口增长的良好发展态势，实现了“十二五”良好开局，为渔业经济良好发展、菜篮子产品有效供应创造了有利条件和保障。 据统计，2011年全国水产品产量预计超过5600万吨，同比增长4%以...
发帖时间：2011/12/19 13:21:17
日前记者从国家统计局天津调查总队获悉，根据最新调查数据显示，上月天津市肉禽及制品类价格继续回落，比前月下降1.7%，降幅进一步扩大，成为食品价格总水平保持稳定的主要因素。据了解，由于政府鼓励生猪养殖的调控措施效果显现，前期补栏的生猪陆续到了出栏期，生猪屠宰量增加，市场货源充足，1...
发帖时间：2011/10/14 16:21:37
大闸蟹遭遇“过量激素”？是否人为添加尚无法辨别，香港食环署称检测结果稍后公布过量雌性激素存在大闸蟹体内？日前，瑞士通用公证行香港分公司在对香港市场大闸蟹进行检测后发现，四分之一的样本含有雌激素，一天食用3只便达到世界卫生组织建议的安全界限。消息一出，不禁让众多食客担忧。记者先后致...
发帖时间：2011/10/11 13:28:53
2011-10-1102:16来源：每日经济新闻字号：1214“西风响，蟹脚痒。”金秋10月，大闸蟹让人吃得开心，却也有人忧心。昨日（10月10日），《每日经济新闻》记者从瑞士通用公证行（SGS）位于香港的分公司获悉，经过该公司对香港市面上30多个大闸蟹样本进行检测，发现有约1/...
发帖时间：2011/9/29 15:39:13
又到一年蟹黄时，作为享誉海内外的中国名牌产品，阳澄湖大闸蟹的多与少、真与假、贵与贱等引发公众广泛关注。阳澄湖大闸蟹的“身世”如何不再扑朔迷离？正宗阳澄湖大闸蟹离餐桌究竟有多远？新华社记者近日赶赴阳澄湖畔展开调查。 阳澄湖大闸蟹约占全国蟹产量千分之四 阳澄湖大闸蟹因产自苏州阳澄...
发帖时间：2011/5/11 10:48:00
蟹老宋香锅起源于荆楚大地，根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家，他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后，研制出以香辣口味为主的各色香锅，其味、其汤，深受广大食客的喜爱；并以其独特的"先吃后涮"使菜与火锅完美的合二为一；香锅底料也为宋氏四代精心研制，其特点表现...
发帖时间：2009/6/10 11:06:00
水产如何营销_品牌塑造不是终点近期缘于工作，颇为关注中国水产特别是福建水产。深感福建水产行业之整体性落后，惨不忍睹；也深感机遇巨大，自蕴其中。福建水产，乃至中国水产，能叫上名的品牌有几个？要不是工作有幸接触，实在是一个都说不出来。而说到消费，似乎也经常在购买鱼类、虾类、蟹类之产品...
发帖时间：2008/12/2 11:52:00
一、发证产品范围及申证单元（一）范围本细则所含实施食品生产许可证管理的水产制品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品。申证单元分为5个：水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品。（二）定义水产调味品是指以鱼...
