发帖时间：2006/7/29 16:49:00
合格率仅为46.8％17批次不合格蜜饯上黑榜“情人梅”、“相思梅”，情侣们口中经常会蹦出这些词，可见蜜饯食品在广大青年中的受欢迎程度。但目前市场上的蜜饯名目繁多，如何在享受美味的同时，又吃得健康，一直是市民关注的问题。近日，温州市工商局对温州市各大超市和农贸市场的蜜饯进行了专项监...
发帖时间：2004/12/12 11:01:00
1、乳制品厂良好生产规范…………………………………（1）2、熟肉制品厂良好生产规范………………………………（18）3、饮料厂良好生产规范……………………………………（28）4、蜜饯厂良好生产规范……………………………………（43）5、益生菌类保健食品厂良好生产规范……………………...
发帖时间：2005/1/4 20:53:00
现在常用的就是苯甲酸和山梨酸及其盐食品上有GB/T5009.29-2003的检测标准饮料，酒类可用液相，处理比较方便而蜜饯和酱菜类，没有具体注明，如果用气相，用乙醚提取，处理起来就比较麻烦，误差也比较大...
发帖时间：2005/9/14 19:43:00
做蜜饯时对有些品种,使用硫漂或熏硫处理是一道重要的工序,大部分在糖煮过程和烘干过程中挥发掉,如果用冷糖渍工艺,可能就要考虑加入的量要适当地减少....
发帖时间：2006/5/16 16:02:00
我可以提供脱硫剂！也是一种食品添加剂，可以在各种食品中使用，目前在蜜饯、蘑菇等都可以使用，使用后效果保证没有问题，我的电话是13771082370，楼主以后可以留一下电话！...
发帖时间：2006/6/1 13:02:00
今天上传一个关于QS认证方面的质量管理手册范本（蜜饯类），希望能对做认证的朋友有所帮助，同时能相互交流交流。本手册收10个金币，呵呵，没用的话就不必下载了。有用的话肯定物超所值...
发帖时间：2008/6/1 18:43:00
坛子里的各位大侠，想向你们请教个问题如下：市场上卖的话梅肉等蜜饯类食品上都有一层白色的东西，我不晓得这是什么东西，怎么上上去的？有知道的请告诉我一下。谢谢！！！！！！！！！！[em01]...
发帖时间：2008/6/1 18:44:00
坛子里的各位大侠，想向你们请教个问题如下：市场上卖的话梅肉等蜜饯类食品上都有一层白色的东西，我不晓得这是什么东西，怎么上上去的？有知道的请告诉我一下。谢谢！！！！！！！！！！...
发帖时间：2008/6/1 18:45:00
坛子里的各位大侠，想向你们请教个问题如下：市场上卖的话梅肉等蜜饯类食品上都有一层白色的东西，我不晓得这是什么东西，怎么上上去的？有知道的请告诉我一下。谢谢！！！！！！！！！！...
发帖时间：2012/8/6 12:19:17
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