发帖时间：2005/7/7 14:36:00
我们住的是单元楼,一个门栋上下左右共十二户人家. 自从怪怪被锁进厕所之后,不到三天,前后就有四户人家因上吐下泻住进了医院. 大家人心惶惶,起先怀疑是楼顶水箱被污染了,因此都不敢喝自来水,连我们家也不敢. 但后来消息很快更正了,说是那几家闹耗子,米缸和饭锅都有动过的痕迹,鸡蛋...
发帖时间：2006/11/15 20:52:00
11、食品的滋味与味觉在鉴别中的意义因为食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经，才发生味觉。当对某中食品的滋味发生好感时，则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的两侧边缘是普通酸味的敏感区，舌根对于苦味较敏感，舌尖对于甜味和咸味较敏感...
发帖时间：2007/4/3 21:57:00
常用西点制作术语说明戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/...
发帖时间：2008/12/5 15:01:00
切配卫生管理制度①切配用的工具、容器要保持清洁干净，刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放，防止发霉。②抹布抹布在使用过程中经常清洗，用后洗净晾干。③盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用，每次使用后应洗刷干净，用前消毒。④在切配时要注意食品的质量，发现粗加工后放置...
发帖时间：2004/5/12 17:04:00
前不久，在一部美国大片中，男主角早晨起床后，一连打4个生鸡蛋到杯中，马上吞了下去。这是一个拳击运动员，给人的误解是：吃生鸡蛋可以让你的肌肉像拳击运动员一样棒！其实，吃生鸡蛋或不熟的鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30％—50％，而且对身体有很多不利。一方面，生鸡蛋的蛋清部分含有一种对人体...
发帖时间：2004/11/23 19:56:00
生日到了,请祝我快乐吧,也愿大家开心!!!记得台湾-郑智化的歌*关于:(生日快乐)-你的生日---(下载)http://music.yisou.com/search?p=%C4%E3%B5%C4%C9%FA%C8%D5&mimetype=all&source=yi...
发帖时间：2006/9/17 10:42:00
上图：牛根生上图：马云 马云牛根生其人其事 他喜欢叫对方“老牛”。他喜欢称对方“小马同志”。话语中透着游戏的味道，更透着亲密。 虽然一个杭州一个内蒙古，马云跟牛根生愣是隔着半个中国“臭味相投”。 身边的人说，“他们俩一唱一和可是有些渊源的”。这大概是真的吧，要不然，马云的...
发帖时间：2009/1/20 15:55:00
什么是禽流感？ 禽流感是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的呼吸道传染病，国际兽疫局定为甲类传染病。病原体分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三类。 禽流感经过什么途径引起人发病？ 一是经飞沫在空气中传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入...
发帖时间：2010/8/3 13:21:00
宝宝处于成长期，每天需要补充大量营养，鸡蛋营养丰富，富含免疫因子、DHA、多种微量元素，是助力宝宝健康成长的营养佳品。虽然鸡蛋营养丰富，但是面对超市里面名目繁多的各种鸡蛋，到底应该怎样选择？下面为妈妈们传授选蛋秘笈，让宝宝吃上放心蛋。新鲜的鸡蛋有几个要点：第一，天然新鲜蛋表面上有...
发帖时间：2011/7/19 12:01:02
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面为大家介绍鸡蛋的十个养生谬传。红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上，检测表明，蛋壳...
