发帖时间：2011/10/12 12:33:58
食品安全问题层出不穷。眼下，大型肉制品企业临沂新程金锣肉制品集团有限公司（以下简称金锣集团）又因产品安全问题遭消费者投诉。日前，山东东营市消费者朱先生在接受记者采访时表示，自己在“金锣王中王70g”火腿肠中发现了白色的蠕动“活物”，自己与代理商沟通也未解决问题。昨日（10月11日...
发帖时间：2004/9/21 8:53:00
1．营养价值及食用方法鱼皮，是用鲨鱼和犁头鳐的皮加工而成。鱼皮除了用于制革和加工鱼胶外，还可供食用。各种鲨鱼皮均可食用，犁头鳐头部的皮为最佳。鱼皮是一种富含胶质蛋白的海味品。据化验，每百克鱼皮含蛋白质67.1克，脂肪0.5克，糖类11.1克，并含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。...
发帖时间：2004/12/22 20:50:00
2.2加工环境：西洋泡菜一般在室外平整的场地上露天进行盐渍，一年四季、雨雪风霜均不需遮盖，可以像中国泡菜一样保存数年。由于在盐渍过程中散发一种特殊的香气，不招引苍蝇，绝不会生蛆。因此环境卫生容易清理，符合GMP标准。国内泡菜的盐渍一般在通风透光的室内进行，由于房间内放着许多容器，...
发帖时间：2006/8/6 11:52:00
近半年来，在食品安全方面暴露的问题可谓触目惊心。先是年初席卷全球的苏丹红致癌事件，曾使肯德基、麦当劳等一度门可罗雀，人们甚至连方便面都不敢吃；再是安徽阜阳毒奶粉事件，使四名婴儿中两人死亡，两人成“大头娃娃”；还有近期被浙江省工商局披露的“雀巢”奶粉碘超标问题，经穷追猛打，“雀巢”...
发帖时间：2011/8/8 13:03:14
麦当劳快餐出雷人事汉堡里惊现虫状小黑点西部网讯(陕西电视台《第一新闻》记者侯婧靳枫)说起洋快餐，进入中国时间已经很长了，确实博得了很多老百姓的喜爱，西安市民苏先生就是其中一个。今天(8月7日)苏先生和几个朋友再次光临了一家洋快餐，没想到却看见令人作呕的一幕。苏先生：买了两个汉堡，...
发帖时间：2012/6/26 10:34:28
食品安全“保卫战”是一场持久战，日常生活中学会鉴别安全食品非常重要，下面教你几招鉴别问题蔬菜的方法，简单实用，值得学习。 一、生姜脏点好 毒生姜皮薄色浅发亮 问题蔬菜：生姜 存在问题：不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，以便看起来更水嫩更黄亮...
发帖时间：2015/4/24 13:02:32
信息来源：食品加工在线 近日，食品安全法修订草案提交全国人大常委会第十四次会议进行三审，草案拟规定剧毒农药不得用于蔬菜、瓜果。对于瓜果蔬菜的农药残留，网上流传着很多种识别、清洗方法，真的靠谱吗?专家称，有些不太靠谱。 有刺激气味的蔬菜不用农药? 不正确 有人说，一些蔬菜水...
发帖时间：2013/4/11 21:55:08
食品安全大过天，现在老百姓最担心的问题之一，就是什么才能放心吃。具体到蔬果上，农药残留一直是讨论热烈的话题。在研究病虫害防治多年的中国林业科学院首席专家杨忠岐教授看来，农残确实引起了大家“非常严重的关注”。“如今好多老百姓买菜时，为了判断哪种菜没有农药，都要犹豫半天。”为了让大众...
发帖时间：2013/12/18 9:59:15
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日，广...
发帖时间：2005/2/18 10:15:00
各位看官都知道乌鸦被狐狸骗去一块猪肉的故事，但你们并不知道这个故事还未结束，它的结果在民间有多个版本。本人寻乡访里，搜集整理，兹录一些版本如下：瘦肉精版：狐狸叼走乌鸦的猪肉后，把猪肉带回洞里，与狐狸孩子们分享这块来之不易的猪肉。吃完不久，狐狸便和它的孩子们一命呜呼了。它至死也不知...
