发帖时间:2016/10/23 19:42:49
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味,却一直流传着一种说法,“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位,吃鱼头就等于吃毒药!” 真是这样吗?中国农业大学食品学院教授何计国并不认同,他表示“吃鱼头就等于吃毒”的说法是不正确的。正常情况下,鱼头本身无毒,食用是安全的。而一旦鱼头中有汞...
发帖时间:2016/1/13 14:40:00
宜宾燃面特点:宜宾燃面是四川宜宾地区著名面食,是以煮好的面条配以蔬菜及多料油拌制而成。因制作时油温较高,食时不带汤汁,并以多种油料拌制,食时似可起燃,故名。其特点是色泽红亮,面条爽滑,味道鲜美,香辣味浓,别具特色。武汉热干面特点:热干面是武汉地区特色风味主食。其特点是面条筋实,色...
发帖时间:2015/3/3 10:04:34
又快到了元宵节,团团圆圆的日子,元宵节对于中国人是一种无法取代的情节。小时候每次到了元宵节妈妈都会亲自揉面做汤圆吃,也有北方的叫法是元宵。那么汤圆和元宵又有什么区别呢?是不是同一种性质?下面我们也将会提到怎样区分这两者,以及如何正确选购。佳节留神冒牌元宵教你如何选购元宵 正...
发帖时间:2014/1/3 10:06:04
营养成份亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸[4],它们为鱼油中的...
发帖时间:2013/5/21 15:32:53
摄入营养是我们每天都必须要做的事情,有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙、镁、锌和磷随着出现负平衡。 药物导致营养流失 大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄...
发帖时间:2013/4/23 11:38:07
一、喜喝时新茶: 时新茶虽然叶醇香爽,但饮用弊大于益。因新茶特别是存放不到一个月的新茶,含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质进入人体后易引起腹胀、腹痛,对于慢性胃炎患者来说,犹如雪上加霜,势必会加重病情。 二、用过热的油锅炒菜: 烧得过热的油锅中,易生成一种硬...
发帖时间:2013/3/22 11:25:21
1.多吃纤维,钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。 2.狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋” 现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜...
发帖时间:2013/1/23 12:27:17
肾阳不足,中医称“肾火弱”,临床常表现为冬季四肢冰凉,尤以腿脚为甚。下面推荐几款辅助治疗肾阳不足的茶疗方,供选用。 菟丝子茶 菟丝子12克,绿茶3克,冰糖适量。将菟丝子捣碎,与绿茶、冰糖共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖10分钟,代茶频饮。具有补阴益阳、固精缩尿的功效。常用...
发帖时间:2013/1/18 8:23:53
女性冬季养生重在养血中医支招有效改善贫血症首先,长期情绪紧张、作息不规律可能造成贫血。现代女性往往面临着工作、家庭的双重压力,而且很多时候被迫熬夜加班,劳心太过,易使阴血暗耗,心血亏虚等。尤其是女性生理期出血较多,如果生活作息方面不加注意,往往会造成贫血。所以,女性经期要避免过劳...
发帖时间:2013/1/5 15:31:20
海鲜蔬菜饼,味道极好哦!1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘。...