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发帖时间:2016/11/29 16:20:51
 
莲藕大家并不陌生,从秋初上市开始便可以食用,只要保存良好,到了冬季同样是餐桌上的美味。但是莲藕除了是食物之外,也属于一味药物,只要制作、食用方法改变,其起到的防治疾病功效也不同。下面天门映雪莲藕种植专业合作社给你推荐了几道莲藕食补方法,可以参考!  莲藕的五种吃法  1、莲藕汁 ...
 
发帖时间:2006/2/10 16:20:00
 
有谁能够不漂白做水煮莲藕、牛蒡?...
 
发帖时间:2016/12/16 15:21:13
 
莲藕是餐桌上常见的食材,生吃,熟食都适合,也具有很高的营业价值,但是很少人知道其实藕的不同节段吃法大不相同。整支藕最上面的部分叫藕尖,是整支藕最嫩的部分,榨汁、生吃最好,榨汁的过程中加入几块梨,会更好喝。此外,清炒、凉拌也是不错的选择。藕尖一下的第2节和第3节藕叫藕瓜,藕瓜粗大,...
 
发帖时间:2016/11/28 16:20:55
 
藕,经历了春夏两季的沉淀,到了秋天收获,最为肥美。不仅润燥止渴、清心安神,有明显益血益气的功效,还可增强人体免疫力。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。糖醋莲藕藕的吃法吃藕的好处1、有效...
 
发帖时间:2016/11/24 15:49:39
 
很多人都喜欢吃莲藕,所以会让那些营养美味的莲藕又成了餐桌上的常客。不过现在很多商人为了自己的利益,常常用些不好的手段让自己的莲藕看起来更好,但是被美容过的莲藕一定会对我们身体有害,小编就给大家讲讲,挑选莲藕的几个标准。 挑选莲藕要注意一下几点:  颜色微黄。为了使莲藕卖相好,不法...
 
主题帖:黄豆莲藕排骨汤
发帖时间:2012/12/13 15:38:34
 
[size=4]1、将排骨洗净改刀成段;2、莲藕去皮,洗净切块;3、锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、少量红酒替代醋、藕块;4、开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。。[/size][att...
 
主题帖:双枣莲藕排骨汤
发帖时间:2015/12/2 14:04:26
 
冬日里的这锅热汤是饭桌上的主角。快捷方便,只需十几分钟就能搞定;再复杂一些的就像这道排骨汤,要提前一两个小时,小火慢炖,才能把材料的营养美味煮出来。这款汤尤其适合一家人喝。购买红枣,上中国红枣交易网红入心,故红枣偏于补心血,适合孩子;黑入肾,故黑枣偏于补肾,适合孩子父亲;莲藕清热...
 
发帖时间:2011/8/4 10:02:23
 
香拌莲藕材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。  调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。  做法:  1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。  2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用。  3、锅中烧开水放入藕片焯烫至熟后捞出过凉,水流要把藕片冲透。  4、取一个大碗放入藕片和香菜...
 
发帖时间:2016/11/29 16:16:48
 
初冬时节,正是鲜藕应市之时。刚上市的莲藕可生吃,可清炒,可炖汤,味美可口,清热健脾。有民谚:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。你可能吃过莲藕,但是你了解莲藕吗?天门映雪莲藕种植专业合作社用自己二十几年的种藕经验告诉你那些你所不知道的莲藕!  炎炎夏季,接天莲叶、映日荷花;到了秋季,莲藕...
 
发帖时间:2016/9/23 14:45:50
 
莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕可清热解烦,解渴止呕;若将鲜藕压榨取汁,功效更甚。  苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥,又能帮助消化。  故莲藕苹果汁,有排毒瘦身的功效。一般人均可食用...
 
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