发帖时间：2015/2/1 9:54:46
针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因，本品属水溶性护色剂。采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料，选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等，利用它们之间互补、增进的原理，经过科学配制而成的。对各类含天然色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的...
发帖时间：2015/2/1 9:54:46
针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因，本品属水溶性护色剂。采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料，选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等，利用它们之间互补、增进的原理，经过科学配制而成的。对各类含天然色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的...
发帖时间：2005/5/25 11:13:00
GB／T12288-1990水果、蔬菜制品乙醇含量的测定...
发帖时间：2008/10/15 14:21:00
请与我联系。长年提供各种蔬菜制品...
发帖时间：2008/10/15 14:27:00
请与我联系。长年提供各种蔬菜制品...
发帖时间：2007/12/19 12:21:00
我方现寻以下速冻蔬菜制品，望厂家提供FOB港口人民币报价（含税票商检包装）以及相关图片。速冻茄子丁10X10mm；条5-7mm,片12*12mm.速冻西红柿（整个的）（1/4个的）（1/8个的）速冻西葫芦丁10*10；条5-7mm速冻绿皮西葫芦条zucchini5-7мм，丁zu...
发帖时间：2006/3/20 17:14:00
想问一下楼上：蔬菜制品热杀菌过度会有什么现象？颜色恶化？...
发帖时间：2008/11/17 13:53:00
我需要一些蔬菜制品出口欧盟跟美国的资料,谁可以帮忙啊...
发帖时间：2006/9/4 12:15:00
1.防止蔬菜制品的色变要尽量使用新鲜原料2.开水漂烫不如蒸汽漂烫....
发帖时间：2015/6/9 16:12:26
本品根据酱菜制品的盐度不同、腌制与干制工艺过程不同，加热杀菌与化学防腐的保鲜手段不同，分别配制专用型系列产品增脆剂。使用本品可以大幅度地提紫外光吸收剂高酱菜、腌菜、泡菜、酸菜、蔬菜及水果蔬菜罐头等产品口感脆度，增强产品的Q度，形状饱满、色泽鲜嫩、同时产量明显提高；尤其适用于经巴氏...
