发帖时间：2012/12/30 18:04:30
新中国成立后，国家出于促进白酒行业良性发展的考虑，对白酒产品进行了历史性的香型评定和名酒评选。 在此基础上，逐渐形成了以茅台酒为代表的酱香型，以五粮液和泸州老窖为代表的浓香型，以山西汾酒、河南宝丰等为代表的清香型，以西凤酒为代表的凤香型，以桂林三花酒为代表的米香型，以白云边...
发帖时间：2017/9/1 16:08:50
历史上，中国人非常注重养生。而在养生方面，白酒保健功能远大于葡萄酒，而且更洁净。这是因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化；而葡萄酒为酿造酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。时至今日，酒...
发帖时间：2017/8/22 17:00:57
谈到喝酒的话题，大家都会认为红酒美容养颜而且还养生，反之白酒又烈又伤身。然而，事实真的是这样的吗？主张红酒更养生的普遍说法是：红酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外，红酒中葡萄原料富含的原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等，不仅可以补...
发帖时间：2005/5/13 14:18:00
乳品加工业：1-2月城镇市场人均鲜奶消费量同比下降，但鲜奶消费价格有所回升，我们认为是成本压力所致。奶粉消费量同比持平，但消费结构继续改善。酸奶消费量价齐升，成为当前最具消费增长潜力的乳品品种。乳品行业整体毛利率水平仍呈同比下降趋势，但销售费用的有效控制使得全行业税前利润率水平的...
发帖时间：2007/2/25 16:13:00
附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...
