发帖时间：2012/10/7 13:44:32
美国《男性健康》杂志为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣，一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。大家是怎么看的？...
发帖时间：2012/10/25 14:16:02
美国《男性健康》杂志为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣，一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。大家是怎么看的？...
发帖时间：2005/8/31 0:44:00
全面均衡营养理论是指生命体在其生长过程中，在不同的生长阶段所需摄入的各种营养素必须是全面的、均衡的才能维持生命体的健康成长。以健康成长为目的的全面均衡营养理论在整个生物圈具有普遍性。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个环节发生障碍都将对机体造成不利影...
发帖时间：2008/2/26 12:59:00
为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行，以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的，均以此规范为准。当食品企业生产产...
发帖时间：2004/5/14 8:56:00
近年来，国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念――重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等；而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄减轻危害，以维护人体健康。 人体衰老学说中较公认...
发帖时间：2004/5/17 17:42:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2004/5/17 17:52:00
在人们的观念里，牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授（上海市营养学会名誉理事长）告诉大家：“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺（UHT）加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物，保留对...
发帖时间：2008/5/28 19:01:00
之前看到很多所谓的专家从营养的角度说夏季饮品的营养。其中有一篇报道中明显说道“夏季奶茶不能多喝。”这样不经调查却煞有介事的论调，一竿子都打到很多例如香飘飘，伊逗时光，等优质奶茶品牌。原文中指出，夏季奶茶成为人们解渴的热门饮品，但常喝对健康会有影响。“专家们”列出如下理由：奶茶缺少...
发帖时间：2008/5/28 19:04:00
之前看到很多所谓的专家从营养的角度说夏季饮品的营养。其中有一篇报道中明显说道“夏季奶茶不能多喝。”这样不经调查却煞有介事的论调，一竿子都打到很多例如香飘飘，伊逗时光，等优质奶茶品牌。原文中指出，夏季奶茶成为人们解渴的热门饮品，但常喝对健康会有影响。“专家们”列出如下理由：奶茶缺少...
发帖时间：2008/5/28 19:06:00
之前看到很多所谓的专家从营养的角度说夏季饮品的营养。其中有一篇报道中明显说道“夏季奶茶不能多喝。”这样不经调查却煞有介事的论调，一竿子都打到很多例如香飘飘，伊逗时光，等优质奶茶品牌。原文中指出，夏季奶茶成为人们解渴的热门饮品，但常喝对健康会有影响。“专家们”列出如下理由：奶茶缺少...
