发帖时间：2004/12/29 21:06:00
火爆荔枝腰 【所属菜系】川菜 【特点】形如荔枝，脆嫩鲜香，味美爽口。 【原料】 猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、...
发帖时间：2005/11/5 10:24:00
看的出刀刀是个很细心的女孩子。我也读过初中，在我的同学中没见过几个回族同学。呵呵，遗憾呀，更不用说那天能放假了！我已经注意到刀刀喜欢牛肉，几乎清一色的，你点的菜中在本帖9楼的我很喜欢——有点绿叶鲜花的意境。难到，不喜欢羊肉吗？是不是怕发胖？还是怕肝阳上亢？我不了解云南的菜系，但我...
发帖时间：2006/8/2 10:40:00
我们公司想找个食品方面的人才，怎么那么难啊？要求也不高呀，年龄在３５－－４５岁，男女都可以，有研发经验，管理经验的．我们生产的主要有水产品腌制品系列、速冻面制品系列、饮料果酒系列、香辣系列、净菜系列、干货系列等，规模也不是太小，公司占地面积21000平方米，无菌加工车间15000...
发帖时间：2006/8/2 11:16:00
我们公司想找个食品方面的人才，怎么那么难啊？要求也不高呀，年龄在３５－－４５岁，男女都可以，有研发经验，管理经验的．我们生产的主要有水产品腌制品系列、速冻面制品系列、饮料果酒系列、香辣系列、净菜系列、干货系列等，规模也不是太小，公司占地面积21000平方米，无菌加工车间15000...
发帖时间：2006/8/2 12:06:00
我们公司想找个食品方面的人才，怎么那么难啊？要求也不高呀，年龄在３５－－４５岁，男女都可以，有研发经验，管理经验的．我们生产的主要有水产品腌制品系列、速冻面制品系列、饮料果酒系列、香辣系列、净菜系列、干货系列等，规模也不是太小，公司占地面积21000平方米，无菌加工车间15000...
发帖时间：2007/2/8 22:46:00
艾窝窝原料：藕两根，江米200克，白糖75克，玫瑰卤25克做法：1.将藕冲洗干净去头尾，江米放碗内，加水100克，浸泡24小时，然后控去水，放入白糖，用筷子搅匀，将搅匀的江米用筷子捅入藕孔中，直到填满为止。2.笼内放一平盘，将江米藕码在平盘上，约蒸2小时出笼。小碗内放红糖25克，...
发帖时间：2008/5/28 22:58:00
菜系：四川菜·配料:牛肉丝(200克)、笋丝(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精－·特色：鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。·操作:一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均...
发帖时间：2008/8/14 0:27:00
菜系及功效：滋阴食谱清热解毒食谱祛痰食谱高血压食谱糖尿病食谱工艺：烧海蜇马蹄汤的制作材料：主料：海参（水浸）100克,荸荠250克调料：黄酒5克,盐1克,大葱3克,姜3克,大葱3克,胡椒粉1克海蜇马蹄汤的做法：1.海蜇洗净，切细丝，马蹄洗净，去皮，切薄片；大蒜剁成茸；葱姜洗净分别...
发帖时间：2008/9/3 21:32:00
荪角四宝汤烹调类别：煮菜系：浙菜食材类别：海鲜味道：咸鲜适宜季节：春色香味：鲜咸适口,味道独特主料：水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量；辅料：盐、味精、上汤各适量；制作：1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用；2)鲍贝...
发帖时间：2009/3/5 21:35:00
菜系及功效：卤酱菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱口味：香辣工艺：酱辣椒酱的制作材料：主料：辣椒(青,尖)3500克辅料：大豆500克调料：辣椒(红,尖,干)1500克,植物油250克,香油100克,酱油250克,姜250克,盐250克,芝麻200克教您辣椒酱怎么做，如何做辣椒酱才好吃1...
