发帖时间:2008/9/1 17:36:00
粮油类食品的鉴别方法-----食用植物油2008-9-1我国食用植物油年消费量约800万T,每人年均消费量为75kg。从1995年以来国家对食用植物油生产企业进行了4次质量监督检查,合格率保持在85%以上。在此需提醒广大消费者,在选购食用植物油时,应尽可能选择市场占有率较高、出厂...
发帖时间:2008/9/1 16:13:00
食用油是每餐必不可少的调味品。吃什么样的油才能使宝宝更聪明、更健康,一直是很多妈妈关心的问题。 1、花生油 花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。其中...
发帖时间:2008/9/1 15:23:00
如何选择健康的食用油2008-9-1吃什么样的油对健康更有益?什么样的油才是最适合我们身体的“健康好油”呢?普通消费者因不甚了解食用油的脂肪酸构成比例及其对人体的不同作用,在选择时既茫然又带有随意性,许多人还误以为食用油仅仅是调味品。据营养专家介绍,其实我们每天吃什么样的油———...
发帖时间:2008/6/18 21:15:00
色拉油,一般是无色无味的油,普通二级菜油不是,但金龙鱼菜籽油是,其他如豆色拉等,但浓香花生油不是。...
发帖时间:2008/5/30 15:47:00
香辣花生酱的制作方法主要原料花生米2500克、鲜辣椒250克、精盐250克、开水500克,花生油或菜籽油适量。设备用具石磨或电磨、炒锅。制作方法将辣椒洗净、去蒂、切条,放入盆中,加精盐、倒入开水,腌两天后,回锅烧沸待用。把花生仁晒干,擦去红皮。将花生油或菜籽油放入锅中,烧至冒烟,...
发帖时间:2008/4/23 21:15:00
以下是引用shangxinyu在2008-4-239:22:00的发言:疯了,上涨的物价几乎没可能会跌回去的,这不是股市。就如现在农产品一样,说什么全球粮荒,粮食价格上涨将持续到2010年,粮食价格是上涨了,可农民受益了吗?农村粮食收购价格还是那样,跟三农政策刚出来时一个样。一看...
发帖时间:2008/3/22 15:32:00
连续5个交易日的大幅走高并没有阻止糖价的上涨步伐,广西冰冻灾害可能带来的产量损失使市场弥漫多头气息,白糖期货维持强势,主力合约郑糖0809周三再度突破前高,收至4612元。有业内人士认为,由于甘蔗减产已难以避免,且将影响到下个榨季的产量,糖价涨势仍然看好。 国内外糖价双双飚高 ...
发帖时间:2008/3/7 14:09:00
文章来源:齐鲁花生网收录:花生·站长 2月份,受外盘利好因素支撑及国内原料价格坚挺等因素的共同影响,国内食用油市场继续大幅飙升,部分品种价格再创历史新高。本月二级花生油全国平均价为19778元/吨,与上月相比上涨5.44%;二级菜籽油全国平均价为12536元/吨,与上月相比上涨...
发帖时间:2007/12/3 16:29:00
花生、芝麻糖香的简易制作方法花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油0.05公斤。2.生产工艺:①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内炒熟,搓去红衣,制得干净的熟花...
发帖时间:2007/9/24 9:49:00
大豆植物蛋白肉大豆植物蛋白肉我国已经开始生产新型高蛋白食品棗大豆植物蛋白肉。其制作简单,使用方便,易于贮存,适用于食堂、食品厂及家庭。营养价值植物蛋白肉是以脱脂豆粉为原料,经加热膨化等过程而制成,含大豆蛋白质高达50%以上。它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,而蛋白质含量却...