发帖时间：2012/5/30 9:03:35
周二，美国阵亡将士纪念日，CBOT期货市场休市；因投资者对欧元区债务危机的忧虑缓解，BMD7月毛棕榈油期货上涨64令吉收于3144令吉/吨；需求强劲，ICE11月油菜籽期货合约上涨5.4加元，报收570.2加元/公吨。国内油脂小幅低开，盘中震荡上行收高，豆油主力Y1301上涨0....
发帖时间：2008/10/27 9:23:00
芝麻油的真伪近年来农贸市场上出售的假芝麻油，数量不少。掺假的物质，一是水，二是淀粉，三是低于芝麻油价格的油。感官鉴别芝麻油中掺假的方法如下：(1)看色泽：不同的植物油，有不同的色泽，可倒点油在手心上或白纸上观察，大磨麻油淡黄色，小磨麻油红褐色，豆油棕黄色，毛棉籽油红黑色，精炼棉籽...
发帖时间：2012/9/29 10:57:50
三大油脂中，菜油价格最为坚挺，棕榈油市场波动性最强。从9月份现货市场表现来看，菜籽油回落幅度较小，豆油和棕榈油均出现明显回落，棕榈油创出年内新低。随着月初下游产品价格的走高，沿海油厂开工有小幅提升，维持在50%的稳定水平，大豆压榨情况相对好于菜籽。就目前而言，港口大豆库存受开工影...
发帖时间：2007/11/13 17:33:00
商务部紧急发文彻查商业企业促销11月12日日，一份发自国家商务部的紧急通知让全国各地商务主管部门和零售企业倍感紧张。据业内人士分析认为，此举表示国家商务部希望赶在零售企业大规模促销之前，消除存在于零售企业中的安全隐患。http://info.food.hc360.com/2007...
发帖时间：2011/8/3 12:31:00
本报独家获悉，国家发改委已经同意食用油企业涨价申请。接近发改委价格司的人士透露，国家发改委已同意益海嘉里旗下金龙鱼等品牌提价申请，金龙鱼将会很快提价。“金龙鱼及益海嘉里旗下胡姬花等食用油品牌都将提价，提价幅度平均在5%左右”。而中粮福临门相关负责人则表示，听说金龙鱼涨价了，益海嘉...
发帖时间：2011/7/22 11:42:57
涨？不涨？食用油价格的纠结折射出业内各方的微妙心态。近日，随着去年年底开始的两轮“限价令”的到期，食用油企业的涨价魅影时隐时现。 昨日，金龙鱼和福临门两大品牌“被提价”，被指已向发改委提出涨价申请，幅度约为5%。稍迟甚至有发改委同意的消息传出。不过这一消息被两家企业斥为“谣...
发帖时间：2008/10/27 9:26:00
鉴别菜籽油的质量(1)色泽鉴别进行菜籽油的色泽的感官鉴别时，可按大豆油色泽的感官鉴别方法进行。良质菜籽油——呈黄色至棕色。次质菜籽油——呈棕红色至棕褐色。劣质菜籽油——呈褐色。(2)透明度鉴别进行菜籽油透明度的感官鉴别时，可按大豆油透明度的感官鉴别方法进行。良质菜籽油——清澈透明...
发帖时间：2012/7/3 10:22:16
[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]芥花油：我们每天吃进的肉类食物当中是以动物性脂肪为主，也就是以饱和脂肪酸为主，所以在烹调的用油上应该选择单元不饱和脂肪酸；单元不饱和脂肪酸当中以芥花油最适合国人使用，原因有：芥花油的口味容易被大众所接受，之前红极一...
