发帖时间：2014/3/10 17:56:26
中国白酒在“塑化剂”、“禁酒令”等事件面前，似乎受到了前所未有的困惑和挑战，甚至有人怀疑中国白酒是否趋于衰竭，从此走向末路，取而代之的是洋酒。当然这是过分悲观，但是我们不得不思考中国白酒的生命之所在。我认为，中国白酒的生存和发展之路，必须回归传统。 中国的酒从产生之时起，就...
发帖时间：2014/2/20 11:03:08
浙江聚仙庄饮品有限公司于1996年建厂，当年适逢仙居杨梅采摘“大年”，当地气候、温度均佳，产量也丰，浙江聚仙庄饮品有限公司及时收购600吨优质杨梅，新鲜压榨后迅速冷藏，经低温保糖发酵，制成200吨优质杨梅利口酒，再由橡木陈酿存放至今。现在，这批年份酒，已经成为浙江聚仙庄饮品有限...
发帖时间：2014/2/19 10:34:06
茅台酒因产于黔北赤水河畔茅台镇7.5平方公里的核心产区而得名,域内白酒业兴盛，当地生产的“茅台酒”，历史悠久，分酱香酒和浓香型白酒，其中以贵州茅台最为有名，其他还有文台酒、贵海酒、晓镇香、酱霸天下、小糊涂神酒皆是茅台酒的典型代表。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此...
发帖时间：2014/2/12 14:16:59
白酒收藏学问，从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品，是升值潜力最大的首选品种。一位白酒珍藏家向记者先容，以这次拍出50万元的五粮液为例，该酒1915年荣获巴拿马万国展览会金奖，1995年又一次获得世界展览会金奖，在海外有很高的着名度。 这次推出的90年陈酿，全部出自具有600...
发帖时间：2014/2/12 11:47:33
很多人都说，买瓶白酒存起来，多年后会很值钱。这是真的吗？白酒收藏真如传说的那样赚钱吗？白酒投资又有哪些需要提防的陷阱？ 事例花10万元买了一坛“珍藏酒” 在高新区从事LED制造的企业主夏先生最近从贵州茅台镇回来，在一家企业里，他定了一坛5年“名人珍藏坛装酒”。“酒是酱香型...
发帖时间：2013/12/7 11:30:24
结婚作为人生三大喜事中的一喜，备受重视。而现在结婚除了有一个浪漫的婚礼之外，婚宴也越来越显其重要性了，婚宴用酒更是不能缺少的。现如今酒水的品种繁多，结婚用什么酒成了每对新人最头疼的问题。今天，我就来给大家剖析一下。 一般来说，在结婚用的酒品的分类大致有以下四大类： 第一大...
发帖时间：2013/10/17 8:39:55
葡萄酒的安全性是人们比较关心的，如果食品葡萄酒的在国家质检的时候不达标的话，有很多因素造成，很多因为此酒内还大量的细菌、病毒，而这些细菌、病毒都会对人体产生危害，所以在葡萄酒厂很多都应在洗瓶的时候和生产用水上做消毒装置。国家质检总局日前连续通报了12类食品质量国家监督抽查结果，涉...
发帖时间：2013/10/14 17:00:30
中国白酒的香型从上世纪70年代的酱香、浓香、清香和米香四大主体香型白酒，到80年代兼香和凤香的诞生，再由90年代到本世纪初，在六大香型基础上，又派生出了特香、药香、豉香、芝麻香、馥郁香和老白干等，总共十二大香型。各种香型之间互相借鉴融合，又各有特点。 酱香型又称茅香型，以贵...
发帖时间：2013/8/16 11:20:48
回收名酒瓶包装最关键“高价回收高端洋酒酒瓶，白酒年份酒瓶、贵州茅台酒瓶等。现场看货，价格面议。”通过搜索，记者看到了十几个专做高档酒瓶回收生意的网页。通过网页上的电话指引，记者先后通过电话和四位老板“谈了生意”。 回收商： 名牌空酒瓶价格或上千“酒吧比较常见的那种芝华士，...
发帖时间：2013/7/3 17:18:39
1.酱香型酒：所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒是此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征...
