发帖时间：2012/8/16 11:37:20
有一篇专栏提到，好酒之徒每次端杯饮酒的间隔停顿，其实也是在怀念无酒时光的美好。酒精实在是一把双刃剑：它像一剂隐藏着各种潜在危机的药，是愉悦的催化剂，也是破坏的引擎；它是某些人的禁忌，也是某些人肆意放纵的出口。而且事实证明，要体验液体带来的快感，并不一定非得靠酒精。 带着这样的想...
发帖时间：2012/7/9 16:14:50
夏日已至，赤日炎炎，暑热难耐。虽然如此，可如果在度夏时能够了解人体的某些特点，调理得当，夏天也能成为补益身心的良好时机。夏季的饮食养生调养是增强人体对炎热气候的适应能力及防治中医上所说的暑证、暑湿证的有效手段，并对增强人体在秋、冬季适应外界环境的能力有重要意义。下面就结合人体在夏...
发帖时间：2012/6/16 13:06:15
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/postreply.aspx?topicid=96987&forumpage=1&postid=307524&postlayer=1&poster=wanhongjixie#30...
发帖时间：2012/4/16 17:43:30
法兰克福著名的苹果酒法兰克福传统的苹果酒与这座美因河畔的城市有着250多年的渊源。但是，苹果酒的历史却要久远得多。苹果酒产生的确切年份已无从考证，但一个毋庸置疑的事实是，它是查理曼时期一种很常见的饮品，那么至少要追溯到1200多年以前了。红酒招商jiu.spzs.com 法...
发帖时间：2012/4/6 14:30:23
何为果酒？？一、什么是果酒水果本身含有很高的糖分，果酒就是以和各种人工种植的果品或野生的果实为原料然利用酵母菌将水果中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物，再在陈酿、澄清过程中经酯化、氧化及沉淀等作用，使之成为酒质清晰、色泽美观、醇和芳香的产品，含有水果的风味与酒精。一般的酒精含量为...
发帖时间：2011/12/26 10:52:03
评酒术语是以准确、精炼的语句表达酒的品质的用语。这些用语因长期使用，既易为人们所理解，同时亦收到了言简意赅的效果。 评酒术语只是用来描绘各种酒质的常用语，很多是概念性的词语或比较性的形容词。这些术语的应用必须结合评酒者自身的实践和感受，并通过记忆和比较，才能达到恰如其分。 酒...
发帖时间：2011/2/12 14:47:00
不同的季节，酿造不同的果酒。介绍果酒的种类以及教你如何将果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。春季酿桑椹酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒。夏季酿樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。秋季...
发帖时间：2010/7/5 13:12:00
膜分离技术在食品饮料生产中的应用食品饮料行业虽然是一个传统的行业，但随着消费者要求的提高与科技的进步，食品饮料的生产中引入了越来越多的高新技术与设备。膜分离技术与膜分离设备以其分离效率高、无污染无残留、加工温度可高可低、占地省等优点被越来越多的食品生产所采用，比如：低聚糖纯化：脱...
发帖时间：2010/2/26 17:32:00
苹果酒价格测试研究法国某品牌苹果酒一直想要进入中国，但错过多次机会。2007年他们终于决定要进入中国市场了，为了赶上当年的广交会，因此他们提前半年准备在中国做一次产品测试，希望解决多个目的：深入了解中国就用户对于饮酒的行为与态度、他们的4款产品测试、价格测试、包装测试。纵观市场研...
发帖时间：2009/6/18 10:57:00
为柯受良“立碑于黄”应三思2003年12月29日09:30伍里川 近来有消息称，12月22日，香港凤凰卫视董事局主席刘长乐对柯受良的遗孀表示，柯因飞越黄河与凤凰结缘，凤凰卫视建议在黄河壶口瀑布兴建柯受良纪念碑，并计划于2004年6月1日柯“飞黄”七周年时建成。 笔者一向十分敬...
