发帖时间:2006/3/31 9:43:00
在下急需用“对-二甲氨基苯甲醛比色法”测定柠檬苦素,请问哪位知道该方法的,和我联系谢谢你拉!QQ:83232357E-mail:lzj_222@163.com...
发帖时间:2012/12/24 15:37:47
α-甲基肉桂醛产品名称:α-甲基肉桂醛(α-methylcinnamaldehyde)别名:α-甲基-β-苯基丙烯醛产品类别:醛类产品含量:97%CAS编号:101-39-3质量标准:企业标准包装规格:25KG产品说明:结构式:分子量:C10H10O=146.18理化性质:淡**...
发帖时间:2007/9/13 13:30:00
乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:纯香型:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极佳的口感。尤其是用其配制...
发帖时间:2004/8/14 23:42:00
山梨醇鉴别】 (1)取本品约5g,加水4ml,加热使溶解,放冷,加甲醇7ml、苯甲醛1ml与盐酸1ml,摇匀后,静置2小时至结晶析出,滤过,结晶用煮沸的5%碳酸氢钠溶液20ml溶解,趁热滤过,滤液放冷使结晶,滤过,沉淀用甲醇和水等容混合液5ml洗涤后,置五氧化二磷干燥器内,减压...
发帖时间:2005/5/16 11:45:00
香兰素又名香草醛,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82~83℃,具有香子兰特有的甜美的香气,广泛用于食品、化妆品、烟草、医药等行业。用作定香剂、调味剂,用于香精香料化妆品及食品、饮料、烟草工业,也是合成药物和其他香料的重要中间体。目前国外有几十家...
发帖时间:2004/12/31 16:05:00
关于低脂酸奶的风味问题:酸奶的风味物质主要是由于微生物作用于牛奶而产生的,在酸奶的发酵过程中大约形成了50多种风味物质,其中主要风味物质为乳酸,另一种重要的风味物质为乙醛.一方面,脂肪在酸奶发酵过程中,可能会产生苯甲醛、苯甲醇、丙酮和其它酮类物质、内酯类物质。另一方面,风味物质一...
发帖时间:2009/5/23 11:45:00
人类所合成的第一种香精是香兰素,它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。它是食用调香剂,形成浓烈奶香气息;广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业,还可用于香...
发帖时间:2016/8/2 10:53:04
七夕七月初七,一个古老的约定,一段永恒的爱情,一个你我的世界不是因为特别才珍惜而是因为珍惜才显得特别一路走来,唯有你最珍贵七夕爱在七夕给最爱的人送最用心的礼!是什么比巧克力更甜蜜?是什么比玫瑰更诱惑?是什么比电影更难忘?到底是什么礼七夕如此受宠!不错,是无花果FD冻干片!冻干片爱...
发帖时间:2005/1/22 14:52:00
过氧化苯甲酰经FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)在2000年第55次会议通过,并出版在(联合国粮农组织)《食品与营养文集》(FNP)2000年第52期附录8中,取代了FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会1975年第19次会议通过的,并刊登在核磁共振谱(NMRS...
发帖时间:2005/5/11 19:17:00
过氧化苯甲酰经FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)在2000年第55次会议通过,并出版在(联合国粮农组织)《食品与营养文集》(FNP)2000年第52期附录8中,取代了FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会1975年第19次会议通过的,并刊登在核磁共振谱(NMRS...