发帖时间：2012/2/27 20:04:38
油是日常生活中必不可少的调味品，所以，吃什么样的油才能使宝宝更聪明、更健康、更加利于宝宝的成长发育一直是新妈妈关心的问题，下面我们就列举几种适合宝宝吃的食用油，以方便新妈妈的精选和调配。益智健脑—核桃油 健康成分：核桃 核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养...
发帖时间：2004/6/28 11:52:00
一品鲳(闽菜)配料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0.5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0.5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克制作方法：1.将鲳鱼剖腹去内脏洗净，鱼身两侧分剞十字花刀，中间横拉一刀。用酱油5克、绍酒...
发帖时间：2004/12/29 12:30:00
我国利用“水酶法”提取植物油脂近日江南大学食品科学研究所成功研制出简单可行的水酶法提取玉米胚芽油和花生油的工艺路线，且得率达88％～92％，居国际领先水平。据介绍，水酶法是一种新兴的提油方法，可应用于芝麻、大豆、花生、玉米胚芽等油料种子的油脂提取。它以机械和酶解为手段降解植物细胞...
发帖时间：2006/7/28 17:42:00
吃什么油好?什么叫1∶1∶1?从物理性状上，我们将“常温”(15摄氏度-20摄氏度)下成液态的脂肪称作“油”。从来源上，又分为“植物油脂”和“动物油脂”，简称“植物油”和“动物油”。植物油多数是液态的，少数也有固态(如棕榈油、椰子油等)，而动物油则反之，多数为固态，少数为液态...
发帖时间：2006/8/8 11:41:00
料配方带皮五花猪肉2.5千克酱油250克香糟150克盐37.5克白糖100克姜30克香油7.5克味精5克制作方法11.将猪肉切成长10厘米、宽3.3厘米、厚0.7厘米的肉块，浸入清水中，除尽血水，捞出控干水。2.香糟的做法：锅架火上，放入花生油25克，烧热；下姜末12.5克，炒香...
发帖时间：2006/8/10 8:34:00
咖喱兔肉制作方法1.兔肉处理：经解冻清洗干净，劈半除脊椎骨。2.洋葱、蒜头处理：分别经孔经2～3毫米绞板的绞碎机绞碎。3.预煮：兔肉100千克、加洋葱2.3千克、生姜0.5千克、胡椒粉50克、月桂叶50克、水180千克。香辛料(用布袋包好)先在夹层锅中加水煮沸5～7分钟，将兔肉投...
发帖时间：2008/3/7 14:09:00
文章来源：齐鲁花生网收录：花生·站长 2月份，受外盘利好因素支撑及国内原料价格坚挺等因素的共同影响，国内食用油市场继续大幅飙升，部分品种价格再创历史新高。本月二级花生油全国平均价为19778元/吨，与上月相比上涨5.44%；二级菜籽油全国平均价为12536元/吨，与上月相比上涨...
发帖时间：2008/9/5 0:05:00
所属菜系粤菜特点制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人原料重1500克左右的肥嫩项鸡1只（毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡），姜片、葱条各10克，香菜25克，粗盐2500克，精盐13克，味精7史，八角末、沙姜末各2.5克，芝麻油1克，熟猪油120...
发帖时间：2008/10/30 13:57:00
《粮油储存品质判定规则》（试行）1范围本规则规定了稻谷、小麦、玉米、大豆、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等粮油品种的品质判定定义、储存品质控制指标、储存品质控制指标的使用与判定、试验方法等要求。本规则适用于中央储备粮油、定购粮油、保护价收购粮油，其它性质的粮油亦可参照执行。2引...
发帖时间：2009/8/8 10:53:00
半成品[IMG]http://clubimg.alipay.com/forumUpload/414/20090718/20090718150768029085.jpg[/IMG]食用方法：在炒锅加入花生油100-200克,烧至80到100°C之间,倒入100克珍珠玉米,炸至呈金黄...
