发帖时间:2014/1/6 17:32:08
许多人都谈癌色变,其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法,比如大家可以吃些有助防癌的食物,美味的柑橘就是其中一种。美国《流行病学》杂志刊登了西班牙巴塞罗那加泰罗尼亚肿瘤研究所的一项针对4万多人、历时13.6年的追踪调查结果。研究期间共有1915人死亡,其中956人...
发帖时间:2014/11/5 11:33:46
近日,网传市场上**的冬枣是用糖精钠加开水处理过的,使许多爱吃冬枣的朋友望而却步,那么,到底什么样的冬枣被做了手脚,又该如何辨别呢?首先来看看糖精钠为何物?糖精钠是一种甜味剂,其甜度是蔗糖的300倍到500倍,在动物实验中,有致癌和致遗传损害的可能性,对人的毒理学数据不明。糖精钠...
发帖时间:2015/3/6 10:13:46
不管是正在减肥或是节食的人都偏爱的,那一定就是各种水果了。而且水果很有营养,真的是老少皆宜的一样事物,逢年过节家里总是要买上一些备用,很多家庭每天都会买新鲜的回家。盘点哪些水果煮熟吃将更有营养价值 水果富含多种营养成分,对人体有益,口感也好。人们通常都喜欢削皮吃,或者洗干净...
发帖时间:2015/9/7 16:04:07
我国民间素有“每天食枣,郎中少找”“一日食仨枣,百岁不显老…要使皮肤好,粥里加红枣”等说法。许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。1.营养丰富。枣中富含...
发帖时间:2016/8/19 16:32:59
营养价值 翅果油树种子粗脂肪含量为46.2%,出油率为30%以上,该油理化性质与二级芝麻油,花生油相近,油质纯净,色泽橙黄透亮,清香可口,产地群众采种熬油食用已有悠久历史,种仁中蛋白质含量为32.2l%,由17种氨基酸组成,其中有7种人体必需氨基酸,有着丰富的营养价值。种仁中含...
发帖时间:2004/5/11 17:18:00
黄瓜是群众喜爱的一种蔬菜。它所以姓“黄”,是因为它成熟后,浑身变黄色的缘故。据《齐民要术》记载,在北魏时,采摘黄瓜要等色黄的时候。现在,黄瓜黄了只能留作种子用,不供食用,只有碧绿青翠的嫩黄瓜才招人喜欢。 黄瓜最初叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使...
发帖时间:2004/9/2 19:17:00
北京林业大学生物科学与技术学院王慧强类黄酮物质(0avonoids)又称黄酮类物质,是以a——苯基苯并砒喃酮为主体的一系列物质的总称。其主要类型有黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、双黄酮、查耳酮和异黄酮。很多植物中均有类黄酮的分布,如:豆科、芸香料、菊科、蔷薇科、忍冬科等。黄酮类物质的生理...
发帖时间:2015/9/9 16:30:16
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞...
发帖时间:2016/1/28 14:01:10
老话说得好,“天天吃红枣,终身不显老”、“五谷加红枣,胜似食灵芝”、“要使肌肤好,粥里加红枣”等等等等,但要说起红枣的价值,信任我们只知道它是补气养血的圣品,本来红枣的神奇成效还有许多。 枣能进步人体免疫力,并可按捺癌细胞 药理研讨发现,红枣能促进白细胞的生成,下降血清胆固醇,...
发帖时间:2017/3/7 13:28:58
苦荞麦又名担荞麦.属双子叶植物.琴科荞属.是一种重要的小宗杂粮作物和药食同源植物.具有独特的食疗和保健功能,是开发生产功能性食品的良好原料。苦荞麦含有丰富的蛋白质、维生素和矿物元素,人体所需的8种氛基酸含量丰富。尤其含有其它粮食所不具有的叶绿素和芦丁.并含较丰富的生物类黄阴。生物...