发帖时间:2006/7/1 22:13:00
我这有纯芥末粉,如有需要请回答...
发帖时间:2006/5/30 16:19:00
需要芥末的话在米饭上抹一条芥末,将黄瓜条,三文鱼条和蛋卷条放上...
发帖时间:2006/7/13 13:43:00
34.芥末墩儿芥末墩儿是满族家常风味小吃,以大白菜为主料,加芥菜、白糖、醋等,经沸水浇后闷制而成,是北方过春节时重要的下酒菜。宮廷御宴的八道首碟头一个就是芥末墩儿。梅兰芳宵夜也经常吃芥末墩儿。芥末墩儿色黄白,又甜又酸又脆又辣,冲鼻通气,爽口解腻,滋味绝佳。汪曾琪在他的《老舍先生》...
发帖时间:2006/4/30 13:14:00
看看你是作什么用的?一般的用粉末的芥末香精的比较多些。...
发帖时间:2004/11/1 16:25:00
【鱼生】鱼生即系列生鱼片,生鱼片在日本料理中的地位无可替代,它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多,比如有些品种的三文鱼不能急冻,不然肉质就被破坏,而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。【芥末和酱油】这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻...
发帖时间:2005/1/23 22:38:00
关于辣味:复合辣味.辣椒+蒜;辣椒+葱,姜;辣椒+胡椒;辣椒+芥末等.是不是符合要求....
发帖时间:2006/5/30 16:17:00
寿司紫菜卷材料:寿司米饭、紫菜片、黄瓜条、三文鱼条、日式煎蛋条调料:白醋、糖、盐、芥末...
发帖时间:2006/7/7 14:11:00
不知道你用了什么原料,用些介子油或纯的芥末粉不知道有没有帮助。qq281237263...
发帖时间:2006/1/23 15:11:00
有几点不明白,请楼主指点:1.茶匙与汤匙有什么区别2.罗勒是什么东西3.芹菜味的盐是什么盐4.干燥的芥末是不是芥末粉5.做个鸡块要用350度的炉温搞80mim,有点夸张吧>...
发帖时间:2007/1/16 16:47:00
以下是引用ishimoto在2004-10-2517:43:00的发言:マスタードマスタードの写真日本名字:西洋芥末,白芥末英语:至于Mustard芥子,①黑色芥末(棕色芥子),②白芥末(イエローマスタード),③和睦被らし(东方芥子)的三个分。被在我国使用的和睦芥末正用芥子菜(B...