发帖时间:2013/8/29 15:29:16
在这个物欲横流、追求速度与效率的**里传统的优良的技艺被传承下来的可以说是越来越少了。而鲜芋仙这个来自台湾的民族品牌却传承了这样一种优良传统。 鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姐弟俩所创立,因为生长在台湾快速发展的年代,姐弟俩看到了台湾农业社会正逐渐转型,但是许多人对于原味的...
发帖时间:2008/1/3 15:29:00
我国北方俗称的洋芋头.菊芋(Jerusalemartichoko),俗名洋姜,菊科,向日葵属,多年生草本植物。块茎富含淀粉,可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖,是制糖和糖浆的原料,也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。块茎随用随采。块茎含水分...
发帖时间:2008/1/3 15:33:00
我国北方俗称的洋芋头.菊芋(Jerusalemartichoko),俗名洋姜,菊科,向日葵属,多年生草本植物。块茎富含淀粉,可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖,是制糖和糖浆的原料,也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。块茎随用随采。块茎含水分...
发帖时间:2015/1/29 17:22:34
湖北强森魔芋科技有限公司是一家专注于魔芋产品的研究、开发、生产、应用的公司,位于我国魔芋主产区湖北省的省会武汉市。公司自1995年成立以来,公司全体同仁秉承诚信、开拓、务实、创新的企业宗旨,紧密围绕客户的需求开展工作,生产加工优质的魔芋系列产品。公司经过几年发展,已成为行业内...
发帖时间:2004/5/18 16:11:00
摘要:魔芋的主要成分是葡萄甘露聚糖,具有独特的生理功能,对魔芋制品的质量有直接影响,针对水浸魔芋丝的贮藏特点和品质要求,对水浸魔芋丝生产过程的关键技术问题(如凝固剂的选用及其添加量)及HACCP质量控制进行了研究。关键词:魔芋;凝固剂;危害分析;关键控制点中图分类号:TS219;...
发帖时间:2006/4/18 16:34:00
魔芋胶粉制成的凝胶有其本身的独特气味,这样的气味不知道怎么可以除去,是葡甘聚糖的本身特性么?...
发帖时间:2008/10/28 18:00:00
各位做食品添加剂的朋友,请问谁有对芋头切片(条)的膨化效果最好的食品添加剂?请把联系方式发我邮箱:yo533@sina.com,或在此留言...
发帖时间:2004/9/30 16:00:00
加魔芋粉...
发帖时间:2008/11/6 21:46:00
明胶、魔芋...
发帖时间:2011/8/11 10:13:10
导语:魔芋是天然减肥食品中的明星,被许多时尚人士所推崇。它拥有最给力的四大减肥power,让减肥的你吃多少都不怕胖哦!魔芋减肥法,减肥的同时还具有预防疾病,增强自身抵抗力等等功效。崇尚健康减肥的你赶快来瞧瞧魔芋的减肥威力吧! 魔芋,又名蒟蒻,是一种非常著名的减肥食品,就连香...