发帖时间：2004/7/1 0:15:00
一.Poultry 家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅Turkey火鸡chickgizzard鸡杂Ducktrimd...
发帖时间：2004/6/2 9:32:00
薯类白酒是指以白薯（红薯、地瓜）、木薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等各种干鲜薯类为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。薯渣、地瓜和红薯都可以用来酿酒。...
发帖时间：2004/5/20 17:18:00
桂菜就是广西菜，饮食习惯南北交融，表现在菜肴上就结合了粤、湘、川等地特色，并根据当地人生活习性逐渐形成了干、香、酸、辣的风格。在热点Disco院内有一家甲天下食府，专营桂林特色菜。像阳朔啤酒鱼，鱼虽是内地所产没什么新鲜的，可经过桂林的传统烹调方法和当地的原料--“漓泉啤酒”和腌过...
发帖时间：2004/5/19 11:14:00
是醉人的海滩，还是高大的椰树？新马印玩了一圈儿，最念念不忘的还是想起来舌尖就激动不已的南洋美味。香甜无比的椰子、木瓜、菠萝蜜、杨桃、红毛丹、山竹、番石榴……热带水果摊，五颜六色；有鲜有辣的椰浆饭、炸鱼饼、烤虾、咖喱饭、鱼汤面、海南鸡饭、印度锅贴饼、素三角……小吃早点，绚丽多彩；这...
发帖时间：2004/5/17 16:04:00
味之美者，蟹之后，无出其右。 螃蟹是个好东西，自古以来，每朝每代都会出几个“蟹狂”，在我们博大精深的饮食文化中，蟹文化差不多可以和酒文化等量齐观了。 文人爱蟹，给螃蟹起的雅号就很多，以其横行曰：桀步；以其行声曰：郭索；以其外骨曰：介士；因螃蟹没有肠子，《抱朴子》中还将螃蟹尊称...
发帖时间：2004/5/17 15:24:00
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜”，"五·一"的广州很热闹，“五·一”的广州也很拥挤。我可不想你甜蜜的笑容被它们冲淡。我希望能让甜蜜融化在你的嘴里，滋润你的心田。于是我愿意陪着你，四处寻觅各种各样的甜蜜……图：草莓比萨 水果之约 许多年前，B仔系列在广州初露头角，迅即掀起了一股热潮，水...
发帖时间：2004/5/17 15:07:00
沙湾出名的是姜埋奶———注意，和广州的“姜撞奶”一字之差，吃起来却是同一类东西———姜汁和鲜奶的混合，就凝结成滑、香、辣、甜的古怪甜品———曾有外省朋友吃了吐舌头，一时不能接受。以前以为要到沙湾或者宝墨园才能吃到正宗姜埋奶，最近发现在番禺市桥，“沙湾甜品店”开得如火如荼，而且不...
发帖时间：2004/5/14 14:32:00
汤圆是我国的传统美点，每逢正月十五元宵节，吃含有吉祥、团圆之意的汤圆是我国许多地方的习俗。由于不同地区的食俗、风味使得汤圆在用料、制法和口味上都各有异趣，驰名全国的汤圆有数十种不同风味。下面介绍几种最负盛名的汤圆。●成都赖汤圆四川人赖源鑫到成都经营汤圆，因汤圆质高、味美而得名“赖...
发帖时间：2004/5/14 9:57:00
关于计算热量，你一时可能会手足无措，在熟练掌握热量计算方法之前，不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴，这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求，又同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦，健康和美丽是可...
发帖时间：2004/5/13 16:02:00
是醉人的海滩，还是高大的椰树？新马印玩了一圈儿，最念念不忘的还是想起来舌尖就激动不已的南洋美味。香甜无比的椰子、木瓜、菠萝蜜、杨桃、红毛丹、山竹、番石榴……热带水果摊，五颜六色；有鲜有辣的椰浆饭、炸鱼饼、烤虾、咖喱饭、鱼汤面、海南鸡饭、印度锅贴饼、素三角……小吃早点，绚丽多彩；这...
