发帖时间:2009/2/13 16:13:00
食品香料使用将有新标准食品中香料的使用将进一步得到规范。国际食品法典委员会近日通过的食品香料指南,通过了15种食品添加剂的近300条使用规定。该指南正式实施后,将指导和规范香料的使用。 食品香料使用指南对食品用香料物质、卫生要求、标签、香料质量规格标准等均做出了进一步规定。指南...
发帖时间:2009/2/10 11:26:00
4.4产品的储存、展览和服务所有的清真食品在储存、展览、销售或服务的每一个环节上都要分类、标识和隔离,以防止与非清真东西混淆或被污染。4.5卫生、卫生设施和食品安全4.5.1卫生、卫生设施和食品安全是清真食品的必要前提,它包括个人卫生、制服、机器和食品加工或生产的工作事项等很多不...
发帖时间:2008/11/27 20:52:00
面粉增白20年屡受质疑中央6部门介入安全之争http://www.sina.com.cn2008年11月27日09:43南方新闻网面粉增白剂之争 中国在普通面粉中使用增白剂,已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂,坚持禁用方认为该添加剂对人体有害,并以欧盟早已禁用为据。...
发帖时间:2008/10/16 17:39:00
良好生产规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)是建立HACCP的前提性条件或基础程序。HACCP的基础程序一般都要符合政府的卫生法规,各类行业的作业规范、GMP或SSOP规程等。通常HACCP的支持程序主要涉及生产区域的清洁,检测器具的准确度,虫害控制和监控岗位人员的专门培...
发帖时间:2008/10/13 11:15:00
SSOP和HACCP的关系SSOP在对HACCP系统的支持性程序中扮演着十分重要的角色。有了SSOP,HACCP就会更有效,因为它可以更好地把重点集中在与食品或加工有关的危害上。SSOP的设计因企业各异。SSOP和GMP的关系良好的生产工艺规范是保障食品安全和质量而制定的贯穿食品...
发帖时间:2008/8/20 18:26:00
赫克力士羧甲基纤维素新装置投产2008/8/20/17:51来源:中国化工网美国赫克力士公司8月11日宣布,其最新羧甲基纤维素(CMCⅡ)生产线在广东江门建成投产。该生产线的投产运营,使赫克力士化工(江门)有限公司的产能提高了一倍。据悉,CMCⅡ生产线占地60000平方米,生产能...
发帖时间:2008/7/9 13:25:00
深圳芳润香化科技有限公司超临界二氧化碳萃取技术——为人类的安全和健康提供技术保证超临界萃取姜系列产品简介1、姜的历史地位俗话说:“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖”。按中医理论,姜是助阳之品;姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕...
发帖时间:2008/7/9 13:21:00
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发帖时间:2008/7/9 13:15:00
深圳芳润香化科技有限公司超临界二氧化碳萃取技术——为人类的安全和健康提供技术保证超临界萃取姜系列产品简介1、姜的历史地位俗话说:“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖”。按中医理论,姜是助阳之品;姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕...
发帖时间:2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为,防止盲目投资和重复建设,引导生产企业合理布局,节约和有效利用资源,保护环境,促进乳制品加工与原料乳生产协调发展,根据国家有关法律法规和产业政策,我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》,现予以公告。 各有关部门在乳制品...