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发帖时间:2015/8/25 10:07:59
 
现代企业面临的问题1.现代化设备技术先进,复杂,资产价值高。一旦发生故障,或者停机回造成重大经济损失。2.由于故障或者技术状态差,造成产能下降,也会产生重大经济损失。3.设备维修经验不能有效传播,形成信息孤岛,维修人员技能提高慢,维修效率低,维修时间长,产能损失大。4.维修工作审...
 
发帖时间:2015/8/18 15:12:25
 
现代企业面临的问题1.现代化设备技术先进,复杂,资产价值高。一旦发生故障,或者停机回造成重大经济损失。2.由于故障或者技术状态差,造成产能下降,也会产生重大经济损失。3.设备维修经验不能有效传播,形成信息孤岛,维修人员技能提高慢,维修效率低,维修时间长,产能损失大。4.维修工作审...
 
发帖时间:2015/5/9 10:22:59
 
气调包装的保鲜机理是通过在包装内充入一定的气体,破坏或改变微生物赖以生存繁殖的条件,以减缓包装食品的生化变质,达到保鲜防腐的目的。所用的气体通常为CO2、O2和N2或它们的各种组合,而每种气体对鲜肉的保鲜作用不尽相同。  CO2在气调包装中充当细菌抑制剂。1933年,澳大利亚和新...
 
主题帖:水路运输的分类
发帖时间:2014/3/11 12:54:37
 
水路运输的分类水运分海运和河运两种。它们是以大自然赐予的海洋和河流作交通线的。但是,并不是所有的河流湖泊都可以成为现成的水路。如果需要通航吨位较高的船舶,窄的河道要加宽,浅的要挖深,有时还得开挖沟通河流与河流之间的运河,才能为大型内河船舶提供四通八达的航道网。海洋运输是使用船舶等...
 
发帖时间:2013/11/30 18:29:53
 
臭氧用于延长食品贮藏期是从1909年在法国CoLogne的冷冻厂开始的,当时用于冷藏肉表面杀菌。以后在欧洲的一些大型冷冻厂应用臭氧于肉类、水果、鸡蛋的贮藏和酿酒工业。相关臭氧设备可咨询展坤刘梅。在当时臭氧发生器受到技术水平的限制,采用管道送气到冷库内的方法投加臭氧化空气,使推广应...
 
发帖时间:2013/11/28 8:36:10
 
[url]臭氧发生器[/url]应用在食品行业有哪些作用臭氧的强杀菌能力及无残余优点使其在食品行业的消毒除味、防霉保鲜面得到广泛应用。1904年就有利用臭氧保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品的报导,1909年法国德波涅冷冻厂正式使用臭氧对冷却肉表面杀菌,取得了微生物数量减少的效果...
 
发帖时间:2013/11/2 10:23:30
 
食品厂的生产用水消毒是食品加工行业中的重要环节,臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快,对水中有机化合物等污染物质去除彻底,而又不产生二次污染。通常生产用水采用氯制剂进行消毒,由于水源受到有机化学产物污染日趋严重,氯制剂消毒后会产生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有机...
 
发帖时间:2013/9/16 10:28:17
 
一、臭氧消毒应用背景  食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。食品生产企业是食物供应链中最重要的一环,**执法部门和消费者将更多的目光关注到食品安全。这一趋势向各类食品加工企业提出了挑战。严格的卫生要求,高度的卫生水准,是食品加工企业成功发展的基本保障。  食品生产、加工、储...
 
发帖时间:2013/1/9 16:12:46
 
连日来,受持续低温影响,莱州湾海冰冰情达到今冬的最大值。据国家海洋局烟台海洋环境监测中心站1月7日最新的海冰预报显示,目前,莱州湾的海冰从底部已向外海发展延伸至24海里,最厚海冰达到15厘米厚,海冰的分布范围为3843平方公里,已占莱州湾总面积的43.03%。“这意味着海冰已达到...
 
发帖时间:2012/12/27 15:08:26
 
大项目引进、大产业发展,离不开大平台构筑。6月28日,省科技厅、哈尔滨工业大学、市**共建山东省船舶技术研究院签字仪式举行,为提高全省船舶技术研发能力搭建新的平台,也为全市造船业快速崛起提供了新的动力支撑,将威海从“国家船舶出口基地”转向“船舶工业的科技创新基地”;10月13日,...
 
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