发帖时间：2014/7/15 11:57:23
■一周关注 近日，有媒体报道，洋快餐的炸薯条里检出丙烯酰胺，而这是一种致癌物。国家二级公共营养师臧全宜介绍，丙烯酰胺产生危害需要有量的积累，但我们吃进去的并不多，总体上不足为虑。食品安全博士钟凯则表示，目前世界各国尚未制定食品中的丙烯酰胺限量，但大家都在努力减少食品中的丙烯...
发帖时间：2012/11/21 16:45:32
当人们都认为肉类食品吃起来香时，科学家却警告，食用肉类是诱发癌症的重要因素，当人类健康面对癌症的严重威胁而医学显得应对乏力办法不多时，科学家们却又在蔬菜中找到了非常有效的防癌抗癌物质，那么哪些蔬菜具有防癌抗癌效果呢，又分别能针对哪些癌症发挥作用呢。蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，...
发帖时间：2015/3/19 11:02:05
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。还有一些白领平时喜欢带饭，那么怎样放置也是一门学问，今天我们就来一一为大家解答。 做饭做太多，不能浪费坚守节约，吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌，...
发帖时间：2007/5/28 16:37:00
近年来，数不清的食品安全事件接踵而至，致癌食品让人防不胜防，似乎人们在不经意之间就会吃下危及健康揭露影响出品安全的十大化学物质NO.1吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠，它原本是染色技术上使用的工业用化学品，严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食...
发帖时间：2012/6/5 9:57:32
孩子的智力发育与日常的饮食有着重要的关系。如今的孩子喜欢吃甜点、焙烤、油炸等食品，不但缺乏营养，其所含的反营养物质反而会干扰人体的正常酸碱平衡，影响免疫系统，导致营养失衡，诱发疾病的发生，还是侵害大脑的元凶。“帮宝康”健康专家提醒孩子们以下的食物应少吃。反营养物质——侵害大脑的元...
发帖时间：2016/10/21 21:08:59
近日，一篇名为《牛奶将人类送入癌症的坟墓》的文章在微信朋友圈被疯狂转发。该文章称，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的激素产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶中的主要致癌物质；牛奶中的IGF-1（类胰岛素样生长因子I）易致...
发帖时间：2006/11/3 10:11:00
因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。...
发帖时间：2006/11/3 10:12:00
因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。...
发帖时间：2006/11/3 10:12:00
因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质——丙烯酰胺。...
发帖时间：2011/8/17 14:03:48
据《新闻晨报》报道，针对部分便利店里盒饭的塑料包装盒可能不适合微波加热的问题，昨天全家、罗森、7－ELEVEN等多家便利店向晨报记者回应称，或已下架无标识盒饭，或已将材质进行检验证实安全，今后还将要求供应商必须在餐盒上标注明确的塑料代码。 盒底有没有代码很随意 前天，记者了解...
