发帖时间：2008/1/19 16:04:00
增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）增香型乳化剂（丙二醇脂肪酸酯）是郑州康晖食品科技有限公司新开发的具有增香和乳化双重功效的食品乳化剂，该乳化剂主要应用在液态奶、雪糕和冰淇淋中不仅具有优异的增香效果，而且能使产品品质更加稳定。产品外观淡黄色至黄褐色粉末状固体一、产品特性1、能显著增强乳...
发帖时间：2012/7/10 10:43:23
1.诱发心脑血管疾病；[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]2.导致肥胖、哮喘、过敏等疾病；3.影响人的生育能力；4.造成记忆力衰退；5.影响婴幼儿和青少年健康成长。他解释道：“由于反式脂肪酸是非天然人造的，故很难被人体接受并代谢，容易导致生理功能出现...
发帖时间：2005/1/27 20:12:00
FDA严把食品健康关新出台反式脂肪酸含量标注规定草案美国食品和药物管理局（FDA）近日出台了一项新的食品包装营养成分标注规定草案，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（TFAS）的含量。 美国此举目的在于给消费者提供更为广泛、全面的食品营养成分信息，以帮助消费...
发帖时间：2005/2/19 20:24:00
ibrahim2005-2-1919:58:00在清真食品论坛的贴子关于食品添加剂脂肪酸地问题据我所知，动物脂肪中也含有类似十六酸（棕榈酸，软酯酸）这样的高级脂肪酸，我想问问棕榈酸有没有从动物脂肪中提取的？那位高手指点一下，谢了先。...
发帖时间：2005/1/29 17:03:00
请教:用于食品添加剂生产的基料,如:甘油.脂肪酸.棕榈酸.油酸的制造方法,想知道工业中使用的方法!谢谢![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-519:48:32编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2015/2/9 10:03:18
现代社会人们都把健康放在第一位，在日常饮食中更倾向于购买所谓的“健康食品”，比如不添加蔗糖、健康粗粮、零脂肪酸等。这些食品并非厂家宣传得那么好，也未必能给人体带来健康。 “不添加蔗糖”就是无糖食品? 市场上很多糕点、饼干、酸奶等食品都在包装上写着“不添加蔗糖”。一些消费者认为...
发帖时间：2006/6/6 8:27:00
...
发帖时间：2007/4/9 14:32:00
希望对大家有用[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-914:32:31编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2016/9/2 11:42:34
鲜嫩嫩的果蔬大量上市啦，糖友们来盘沙拉吧，只是注意沙拉酱的选择。实验表明，将一袋150克的沙拉酱放入微波炉中高温加热，短短一分钟，化成一碗咕嘟冒泡的热油。一边是看起来滑润细腻，点缀在蔬果上令人垂涎欲滴的沙拉酱，一边是一碗泛着白沫，碗底里还有大量沉渣的“油污”，两者是同一种食物吗？...
发帖时间：2016/9/29 17:26:29
太平洋磷虾(Euphausiapacifica)，隶属无脊椎动物，节肢动物门、甲壳纲、磷虾目、磷虾科。含有丰富的营养成分和对人体有益的微量元素，在黄海沿岸广泛分布，向南可分布至台湾海峡，资源丰富。黄海的太平洋磷虾是我国产量最大的磷虾。对太平洋磷虾的利用，主要是制成虾粉，作为鱼虾或...
