发帖时间：2007/3/29 11:53:00
以下是引用FMCCCC在2006-7-3117:20:00的发言：看事情要全面，不能说什么营养素就好，也不能说什么营养素就不好，还和环境，水土，生理，年龄等等各方面因素有关，不要听风就是雨，VA和VD是脂溶性维生素，不能随尿液排出，吃多了只吃不出当然没好处，你最后一句说得好，最好...
发帖时间：2015/10/31 15:43:55
葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一，亚油酸具有防止血栓形成，扩张血管，降低血清胆固醇和营养细胞的作用；另外葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K和原花青素等生理活性成分，原花青素是高效的...
发帖时间：2015/11/5 11:44:42
鲲牌葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一，亚油酸具有防止血栓形成，扩张血管，降低血清胆固醇和营养细胞的作用；另外葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K和原花青素等生理活性成分，原花青素是高...
发帖时间：2016/1/13 15:56:42
葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一，亚油酸具有防止血栓形成，扩张血管，降低血清胆固醇和营养细胞的作用；另外葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K和原花青素等生理活性成分，原花青素是高效的...
发帖时间：2011/6/30 8:59:00
产品名称：新生命果蔬营养片产品简介:维生素C是一种水溶性维生素，人体自身不能合成，维生素C可抵抗传染病、防止伤风、坏血病、牙齿及牙床出血，另还有抗氧化作用，能促进铁的吸收，提高免疫机能，预防感冒，防止细胞损伤、衰老、癌变。维生素E是脂溶性维生素，具强抗氧化作用，明显改善血液循环及...
发帖时间：2006/7/27 13:11:00
油锅冒烟才下菜吗?一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实这样做有很多害处。食用油烧至冒烟，温度达两百摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高温油接触时，食品中的各种维生素，特别是维生素c也大量损失。食油在...
发帖时间：2004/12/6 8:28:00
三大营养素之二——脂类脂类是脂肪和类脂及其多种衍生物的总称。一分子脂肪是一分子甘油（即丙三醇）与三分子脂肪酸分子间脱掉三分子水形成的，因此又称为甘油三脂或三酯酰甘油；类脂是一类结构上与脂肪类似的物质，主要包括磷脂、糖脂和胆固醇。磷脂分为甘油磷脂（主要有脑磷脂、卵磷脂）和神经髓鞘磷...
发帖时间：2011/10/14 16:05:16
蛋黄营养多多 一般说来，鸡蛋是由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的。蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，还有大约48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素等。有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过...
发帖时间：2005/5/13 14:13:00
在香港中路某公司担任公关部经理的张女士日前从医院接到令她震惊的消息：因为长期用各种维生素胶囊、替代食物引起蛋白质缺乏，导致内分泌失调，从而患上了不孕症！据了解，为了减肥，从前年开始，每到吃饭时间，张女士就开始服用各种颜色的药片：维生素、钙片，再加上少量的水果，基本上不吃任何主食…...
发帖时间：2007/11/22 17:32:00
125、卵磷脂里面含有的矿物质为：（A）钙（B）磷（C）铁（D）镁。解答：（B）126、消耗高量的米易缺乏的营养素有：（A）钙（B）锌（C）铜（D）铁。解答：（D）127、控制体内水分与滞留的激素为：（A）抗利尿素（ADH）（B）ACTH（C）增升糖素（D胰岛素。解答：（A）12...
