主题帖：中国营养改善行动计划

作者：螃蟹 作者相关帖子

发帖时间：2004/8/13 17:46:00

作为国际营养大会的重要后续行动，在联合国粮农组织亚太地区办事处的指导下，《中国营养改善行动计划》已由中国国务颁布实施（国办发[1997]45号）（详见附件2）。若干食物与营养政策问题（1）模式问题--推荐"浙江模式"1990、1992年浙江城市居民的DDP评分与中国期望膳食模式对...

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作者：诗琦 作者相关帖子

发帖时间：2004/5/24 16:59:00

巧克力和多酚　　作为平衡膳食的一部分，经常食用巧克力为什么会对健康有益呢?这是因为巧克力不仅有绝妙的口味，而且还含有一种对人体有益的物质一多酚营养学家们正在研究这种物质对健康的潜在影响，并得到了一些可喜的结论。　　什么是多酚？　　多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在的促进健康作用...

主题帖：我国橄榄油市场发展的现状及展望

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/22 20:41:00

　一、橄榄油市场概况及营养价值　　1、橄榄油市场概况。橄榄油是从新鲜油橄榄果实中通过冷榨方法加工提取的一种天然、营养型高档食用植物油。油橄榄原产地在地中海沿岸国家，目前全球橄榄油总产量约为260万吨左右，约占食用植物油市场的3％，其中以西班牙、意大利、希腊、突尼斯等国的橄榄油最为...