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主题帖:食用消泡剂
发帖时间:2015/10/20 11:29:14
 
食用消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食品加工行业消泡设计,又称DSA-5...
 
主题帖:食用消泡剂
发帖时间:2015/12/22 13:09:49
 
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂SXP-110高碳醇消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动...
 
主题帖:食用消泡剂
发帖时间:2016/2/18 15:00:26
 
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食...
 
发帖时间:2007/3/16 16:57:00
 
变性淀粉可分为:  1、酸处理淀粉:对原淀粉在呈浆状条件下进行部分水解而获得的淀粉。酸处理淀粉糊化时粘度低,老化性大,易皂化,无其他淀粉的膨胀性能。老化后坚固性强,粘合力大。  2、烘焙糊精类:原淀粉在特定高温下烘焙而获得的淀粉,具有在冷水中可溶性强、再湿性好的特性。  3、氧化...
 
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发帖时间:2007/12/1 4:31:00
 
美国BrookfieldCAP2000+锥板粘度计CAP2000+锥板粘度计1.可测量的粘度范围(Poise-泊)——高扭矩:CAP-01:0.2-375CAP-02:0.4-750CAP-03:0.8-1.5KCAP-04:1-3KCAP-05:3-6KCAP-06:8-15K...
 
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发帖时间:2004/9/24 9:17:00
 
氧化淀粉淀粉是众多脱水葡萄糖组成的高聚葡萄糖(C6H1OO5水葡萄糖单位具有3个羟基,分别位于C2、C3、和C6碳原子。这些游离羟基经氢键结合,形成结晶性额粒存在。淀粉颗粒不溶于水,悬浮于水中成淀粉乳,受热则氢键强度减弱,破裂.颗粒的原结晶性结构被破坏,形成胶粘的糊。这种现象称为...
 
发帖时间:2004/12/7 11:16:00
 
专家为淀粉衍生物开发出谋献策王大全本报讯:在日前由中国化工学会精细化工专业委员会主办的2000年全国淀粉衍生物技术开发和应用学术交流会上,业内专家对我国淀粉衍生物行业存在的热点、弱点和难点问题进行研讨,对淀粉衍生物研究、开发、生产、应用和市场推广的发展趋势进行了预测,并提出了对策...
 
发帖时间:2005/10/27 1:12:00
 
我是河南省驻马店市的,年初因想搞鸡骨泥的生产,借款进了两台温州产的JM-F140分体式胶体磨,进价是每台10000.00.(当时出厂价还要高些).因资金差距太大一直没能生产,现愿意低价转让,最近经常来食品论坛感觉这里应该有需要胶体磨的朋友,最近借个我钱的朋友要盖房子需要钱了,无奈...
 
发帖时间:2006/2/7 11:48:00
 
采用无苯印刷技术将成食品包装材料主流全国食品包装安全技术研讨会近日在四川省成都市召开,会议以“放心食品、健康包装、无苯印刷”为主题,就我国食品包装安全无苯油墨等新技术、新材料展开研讨。在全国食品包装安全技术研讨会上,参会代表就食品包装有害物质残留影响食品安全的现状提出了见解。我国...
 
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发帖时间:2008/12/23 11:12:00
 
(八)山梨醇酐单棕榈酸酯SorbitanMonopalmitate别名司盘40(Span40)性状浅奶油色至棕黄色珠状、片状或蜡状固体。有异臭味,味柔和。不溶于冷水,能分散于热水中,成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中,成乳状溶液。凝固点45~47℃,HLB值6.7。用途乳化...
 
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