发帖时间：2004/5/17 17:43:00
韭菜粳米粥先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，再与韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，促进生发作用。（但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。）生姜籼米粥生姜25克洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1000克，三味倒入锅内同煮成粥食之，温补和胃健...
发帖时间：2004/6/4 10:07:00
据有关专家介绍，甲醛是一种有毒的有机化合物，为胞浆型毒物，不能食用。浓度４０％左右的甲醛水溶液俗称福尔马林，用于塑料、染料和药物制造，可以防腐和消毒。如果为了起到防腐的作用而用于食品且含量较高，能使人头晕、头痛、乏力并严重损害视神经系统，对肝、肾等内脏器官产生严重损害。 二氧化...
发帖时间：2004/6/11 14:50:00
菜名：荸荠主料：荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。做法：将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖...
发帖时间：2005/7/5 13:59:00
碳酸钙形式的补钙剂性价比很好，人的胃酸足以将之溶解成钙离子。补钙确实在于钙的吸收，主要跟钙营养状况和膳食中影响因素有关。婴幼儿、孕产妇的吸收率相对较高，性别一般没有关系。膳食中大量铁、锌等元素会拮抗钙的吸收，另外大家都知道的草酸、鞣酸、磷酸根、纤维等含量高的食品会阻碍钙的吸收；而...
发帖时间：2008/10/18 8:58:00
瘦肉精常识“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，医学上称为克喘素、氨喘素、氨双氯喘、NAB365等，是β2—肾上腺素能受体兴奋剂（β—兴奋剂）的主要代表，化学本质为儿茶酚胺衍生物；学名为羟甲叔丁肾上腺素。化学性质非常稳定，加热到172℃时才能分解。属于严禁使用的饲料添加剂。“瘦肉精”进入动...
发帖时间：2009/12/4 10:20:00
【品名】：珍梅醉【功能主治】：解酒，醒酒，止烦渴，保肝护肝，及酒后各种不适症状。【主要配料】：青梅，葛花，低聚果糖，VC。【适宜人群】：长期饮酒者、被迫饮酒者、商务应酬饮酒者、以及日常生活保健者。【食用方法】：酒前、酒后服用均可。酒前服用，可促进乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的分解能力，...
发帖时间：2010/1/8 15:14:00
2-氯乙醇（2-Chloroethanol）是杀菌剂环氧乙烷的反应生成物，进行杀菌处理后环氧乙烷多数从食品中挥发出来，但是环氧乙烷与食品中的氯化物反应生成的2-氯乙醇会发生残留。由于2-氯乙醇具有强毒性和致癌性，进入人体后可导致神经、循环和呼吸系统功能障碍，对肝肾等器官也有明显损...
发帖时间：2011/2/11 13:21:00
桑葚可以泡酒吗？桑葚泡酒有什么好处？桑葚泡酒和桑葚的营养一样吗？为什么要用桑葚泡酒？由于桑葚水分含量高，糖类丰富，常温下1-2天即变色、变味、腐烂等，所以把桑葚用了做酒最好保存，而且在桑葚发酵过程中，尽管糖类转化成了乙醇，但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在极端条件下才会发生根...
发帖时间：2011/2/25 10:44:00
另给大家送上几种豆浆配方，大家可以自己在家里时自己做，好喝又健康。（1）长寿五豆豆浆黄豆３份，黑豆、青豆、豌豆、花生米各一份混合制成预防和控制冠心病、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病，有利于钙的代谢，常饮可平补肝肾、防老抗癌、强化大脑、增强免疫（2）养颜豆浆配方红枣豆浆配料：干黄豆6...
发帖时间：2011/2/28 16:29:00
桑葚最典型的功效是女性护肤养颜，而且桑葚也有延缓衰老。通过现代医学研究，桑葚具有很多作用：1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。2、桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。3、桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。4、桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白...
