主题帖：硫酸钙在肉制品中的应用

作者：xiaobaiheihuhu 作者相关帖子

发帖时间：2013/12/16 11:11:53

[b][size=4]·硫酸钙在肉制品中的应用[/size][/b]黄明杰张晓莹（荆门市磊鑫石膏制品有限公司，湖北荆门，448000）引言肉制品中使用的食用胶种类很多，分别从植物与海藻、微生物、动物类中制取。目前世界上允许使用的食用胶约60余种，我国允许使用的约有40种...

主题帖：不同煅烧工艺下食品添加剂硫酸钙（无水）的差异分析(此文章发表于《中国非金属矿工业导刊》2014年第5期)

作者：xiaobaiheihuhu 作者相关帖子

发帖时间：2014/12/16 11:10:55

此文章发表于《中国非金属矿工业导刊》2014年第5期[size=4][align=center]不同煅烧工艺下食品添加剂硫酸钙（无水）的差异分析[/align][/size][align=center]黄明杰张晓莹[/align][align=center]（荆门市磊鑫石膏制品有...