发帖时间：2006/8/10 8:25:00
复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺，每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引顾客寻味而来，争相购买，一饱口福。制作方法1.选料：复顺斋使用的牛肉，要选用内蒙古六岁草牛的前腿、腹肋、胸口、腱子等部位的精肉。这些部位的特点是瘦嫩相宜，两面见油，制成酱牛肉后，肉质松软，油而不腻，营养丰...
发帖时间：2007/1/22 13:16:00
发布时间：2007-01-1813:35昨日，我市气温骤降，不少“摩托一族”致电本报称，上下班风大寒冷，手和耳朵很容易就长冻疮。为此，记者咨询了医师，了解预防和治疗冻疮的一些常用办法。市中医院钟卫红副主任医师说，每年春节前后的阴雨季节，也是发生冻疮的高峰时期。根据以往的临床经验，...
发帖时间：2008/1/9 21:27:00
我是着个论坛的新手但，我也想为各位朋友提供一些我个人对饮食的看法和多年来对吃这行的建议...如意不托，请间量！！好的食物要有好的方法和好的调味品才能出好的味道；着里方法不提了就简单的说一下调味品吧！！所有传统的秘方了，配方了．．．．其实他都有一个不变的前提，那就是想办法叫食物变的...
发帖时间：2008/11/1 20:24:00
“十九畏”和“十八反”诸药，有一部分同实际应用有些出入，历代医家也有所论及，引古方为据，证明某些药物仍然可以合用。如感应丸中的巴豆与牵牛同用;甘遂半夏汤以甘草同甘遂并列;散肿溃坚汤、海藻玉壶汤等均合用甘草和海藻;十香返魂丹是将丁香、郁金同用;大活络丹乌头与犀角同用等等。现代这方面...
发帖时间：2008/11/12 13:49:00
禁忌二“好厨师一把盐” 很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁...
发帖时间：2009/2/1 12:45:00
卤煮鸡的加工技术(一)配方(比例)。白条鸡5000克，五香粉5克(细砂仁、豆蔻、肉桂各0.55克，丁香1.1克，用袋包好待下锅)，陈年老酱100克，大料7.5克，花椒5克，小茴香5克，桂皮10克，白芷7.5克，大葱50克，大蒜150克，嫩姜15克，食盐300克。(二)选购要求。鸡...
发帖时间：2009/8/3 10:56:00
男人遗精早泄不能吃的食物心肾不交，相火妄动而遗精早泄者忌吃葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、肉桂、花椒、丁香、茴香、洋葱、雀肉、羊肉、狗肉以及烟酒等助火兴阳伤阴之品。肾虚不固遗精早泄者忌吃生冷性寒，损伤阳气的各种冷饮、田螺、蟹、柿子、河蚌、鸭子、冬瓜、黄瓜、茄子、绿豆、绿豆芽、豆腐、地瓜、...
发帖时间：2009/10/23 12:08:00
男人遗精早泄不能吃的食物心肾不交，相火妄动而遗精早泄者忌吃葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、肉桂、花椒、丁香、茴香、洋葱、雀肉、羊肉、狗肉以及烟酒等助火兴阳伤阴之品。肾虚不固遗精早泄者忌吃生冷性寒，损伤阳气的各种冷饮、田螺、蟹、柿子、河蚌、鸭子、冬瓜、黄瓜、茄子、绿豆、绿豆芽、豆腐、地瓜、...
发帖时间：2010/9/8 11:37:00
6国产保健食品产品名称优圣牌金惠酒保健功能增强免疫力、缓解体力疲劳主要原料拟黑多刺蚁、人参、枸杞子、肉桂、蜂蜜、食用酒精适宜人群免疫力低下者、易疲劳者批准文号国食健字G200601687批准文号国食健字J20090023产品中文名称葆纤牌菊苣枳实片保健功能减肥主要原料菊苣提取物、...
发帖时间：2011/9/16 9:54:35
立秋过后，换季开始了，宣布正式进入了秋季，“进补”成了养生人群的“头等大事”。那么秋季的养生之道是什么呢？应该注意哪些事情呢？您知道在秋季饮食注意事项中，调节脾胃要放在滋补之前吗?秋季，如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于虚弱状态的胃肠无法...
