发帖时间：2004/7/8 18:01:00
石锅拌饭原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子调料：石锅饭酱做法：1、将全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。2、把铁锅放在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少...
发帖时间：2004/7/9 1:23:00
中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。像我这种很好吃的人，每次和外国人在一起肯定要带他们吃个不停，不知道中国小吃的英文表达可不行。呵呵~于是我总结了一下，应该还比较全吧？如果不...
发帖时间：2006/6/30 19:31:00
传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面。凉面吃法多样。(1)绿豆芽凉面，绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩，放碗中，面...
发帖时间：2006/8/23 9:22:00
新杭州名菜杭州八味·莲藕炝腰花·过桥鲈鱼·风味牛柳卷·椒盐乳鸽·芙蓉水晶虾·亨利大虾·钵酒焗石蚝·鸡汁鳕鱼·鲍鱼扣野鸭·鳖腿刺参·翠绿大鲜鲍·铁板鲈鱼·香叶焗肉蟹·钱江肉丝·香包拉蛋卷武林熬鸭·明珠香芋饼·西湖蟹包·西湖一品煲·蟹汁鳜鱼·珍珠日月贝·纸包鱼翅·元鱼煨乳鸽·金牌扣肉...
发帖时间：2006/10/22 15:41:00
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡磕入碗中，用筷子打匀。 2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，形状即为菱形。葱、姜切成丝。 3、炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须...
发帖时间：2006/10/22 15:43:00
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡磕入碗中，用筷子打匀。 2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，形状即为菱形。葱、姜切成丝。 3、炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须...
发帖时间：2007/9/12 17:20:00
各位行家:耽误您几分钟时间,帮我支一招.我当地办了一个小厂,做鱼糕.当地从来没有过这种食品,也不知道怎么吃.我的想法是联系30--40家餐馆,给他们供货,告诉他们怎么做着吃,也做为饭店的特色菜往外推,最终做到像"鱼香肉丝,宫爆鸡丁"这样的大众菜.但是实际情况是那些饭店老板要求我先...
发帖时间：2007/12/11 16:54:00
中味食府自热米饭系列是一种全新概念的方便食品。与以往的方便食品不同的是加热方法得到了改进，自热米饭自带加热器，具有加热速度快、无明烟明火的特点。不用火、不用电，食用时只需轻轻一拉（拉条），8分钟后就可享用到热气腾腾的中国味道的套餐。目前已成功开发出6种口味的中式套餐：红烧牛肉、咖...
发帖时间：2009/3/12 10:09:00
济南中润文昌经贸有限公司是一家集食品开发、销售代理为一体的综合型企业。公司现有30余种饮食作料诚招各地区代理商、促销员！商品包括：干煸肉丝、油辣椒、香辣牛肉、美味辣子鸡、欧式辣味肉丁酱、佐餐西瓜牛肉酱、西瓜酱、冬瓜酱豆、西瓜酱豆、风味豆鼓、葱香鸡肉、豆香鸡肉、鲜香鸡肉、高钙鸡蓉、...
发帖时间：2009/3/12 10:12:00
济南中润文昌经贸有限公司是一家集食品开发、销售代理为一体的综合型企业。公司现有30余种饮食作料诚招各地区代理商、促销员！商品包括：干煸肉丝、油辣椒、香辣牛肉、美味辣子鸡、欧式辣味肉丁酱、佐餐西瓜牛肉酱、西瓜酱、冬瓜酱豆、西瓜酱豆、风味豆鼓、葱香鸡肉、豆香鸡肉、鲜香鸡肉、高钙鸡蓉、...
